學校疑用問題乳瑪琳 教部13日掌握
2017-03-16
285
問題乳瑪琳風波，教育部今證實，12日接獲食藥署通知，13日就掌握83所學校疑用到問題乳瑪琳，要求校方下架。直到昨天下午才確定47所學校名單，今上午9時提供給食藥署。遠東油脂公司表示，將確實將受影響產品回收下架，全力配合檢調調查，尊重司法調查與程序，並以負責態度加強食品安全生產與管理。
中央社報導，問題乳瑪琳風波，教育部今證實，12日接獲食藥署通知，13日就掌握83所學校疑用到問題乳瑪琳，要求校方下架。直到昨天下午才確定47所學校名單，今上午9時提供給食藥署。
遠東油脂公司涉嫌使用逾期乳瑪琳，食藥署副署長林金富昨在立法院接受質詢時表示，對於問題乳瑪琳流入學校營養午餐事件「尚未掌握」，誰知教育部傍晚就發新聞稿，宣布47所學校曾用問題乳瑪琳。
教育部專委傅瑋瑋今天在立法院備詢時表示，12日食藥署告知乳瑪琳爆發逾期回收事件，13日從即校園食材登錄系統裡，發現有83所學校疑似用到問題乳瑪琳，已全面下架。
傅瑋瑋指出，14日食藥署致電瞭解進度，但因還未確定83校都有使用到問題乳瑪琳，直到昨傍晚才確認47校名單，第一時間公布給媒體，今天早上9時才將名單提供給食藥署。
至於47校究竟有哪些？傅瑋瑋表示，校方都已下架，不想造成進一步恐慌，不願對外公開。
食藥署副署長林金富受訪時澄清，衛福部與教育部有內部新聞平台，因此桃園市衛生局10日下午宣布查獲問題乳瑪琳時，教育部早就能收到訊息和問題產品名單。
除了新聞平台，食藥署是否主動找教育部瞭解問題產品是否流入校園？林金富說，14日曾致電教育部，教育部也口頭告知初步查出83所學校疑似使用問題產品，但因還沒確認，無法提供名單，食藥署只好展開亂槍打鳥式稽查。
林金富指出，昨天有再致電教育部，僅得知無新進度，直到今天上午9時才收到47所學校名單，強調會針對使用到的學校進一步稽查。
遠東油脂公司涉嫌使用逾期乳瑪琳，食藥署副署長林金富昨在立法院接受質詢時表示，對於問題乳瑪琳流入學校營養午餐事件「尚未掌握」，誰知教育部傍晚就發新聞稿，宣布47所學校曾用問題乳瑪琳。
教育部專委傅瑋瑋今天在立法院備詢時表示，12日食藥署告知乳瑪琳爆發逾期回收事件，13日從即校園食材登錄系統裡，發現有83所學校疑似用到問題乳瑪琳，已全面下架。
傅瑋瑋指出，14日食藥署致電瞭解進度，但因還未確定83校都有使用到問題乳瑪琳，直到昨傍晚才確認47校名單，第一時間公布給媒體，今天早上9時才將名單提供給食藥署。
至於47校究竟有哪些？傅瑋瑋表示，校方都已下架，不想造成進一步恐慌，不願對外公開。
食藥署副署長林金富受訪時澄清，衛福部與教育部有內部新聞平台，因此桃園市衛生局10日下午宣布查獲問題乳瑪琳時，教育部早就能收到訊息和問題產品名單。
除了新聞平台，食藥署是否主動找教育部瞭解問題產品是否流入校園？林金富說，14日曾致電教育部，教育部也口頭告知初步查出83所學校疑似使用問題產品，但因還沒確認，無法提供名單，食藥署只好展開亂槍打鳥式稽查。
林金富指出，昨天有再致電教育部，僅得知無新進度，直到今天上午9時才收到47所學校名單，強調會針對使用到的學校進一步稽查。
問題乳瑪琳產品流向校園 47校曾使用
中央社台北報導，遠東油脂公司使用逾期原料再製造乳瑪琳等相關產品，教育部昨天表示，經清查校園食材登錄平台資料後，確認有47校曾使用問題產品，目前都已停用。
依據「學校衛生法」規定，學校供應膳食者，應提供衛生、安全及營養均衡餐食，實施健康飲食教育，由營養師督導及執行；且校園食品應符合「食品安全衛生管理法」、「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」及「校園飲品及點心販售範圍」之規定，確保學校師生健康。
教育部表示，縣市政府及學校應依照衛生福利部及衛生局公告訊息，全面清查及下架問題產品，並請各級學校及地方政府指派專人隨時依衛生單位公布查核結果，停止使用問題產製品，並依合約違約罰則辦理。
為確保問題產品不滲入校園，教育部指出，請學校責由專人管理，並依學校外訂盒餐採購契約範本規定，廠商供應食品須符合經中央主管機關驗證，或合格工廠產製，請學校要求廠商提出最近一期的食品檢驗合格證明，落實自主管理機制，以利各教育及衛生主管機關隨時抽查。
教育部也提醒，學校應依規定確實辦理食材驗收及查訪團膳廠商，查有未依規定使用的廠商，應依契約違約記點（繳交違約金）、暫停執行契約的部分或全部及終止契約或解除契約的部分或全部；為強化校園食材登錄平台管理，也要求各級學校全面上線登錄，一旦查獲問題品項，就可透過系統即時通知學校依法下架不當食品。
依據「學校衛生法」規定，學校供應膳食者，應提供衛生、安全及營養均衡餐食，實施健康飲食教育，由營養師督導及執行；且校園食品應符合「食品安全衛生管理法」、「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」及「校園飲品及點心販售範圍」之規定，確保學校師生健康。
教育部表示，縣市政府及學校應依照衛生福利部及衛生局公告訊息，全面清查及下架問題產品，並請各級學校及地方政府指派專人隨時依衛生單位公布查核結果，停止使用問題產製品，並依合約違約罰則辦理。
為確保問題產品不滲入校園，教育部指出，請學校責由專人管理，並依學校外訂盒餐採購契約範本規定，廠商供應食品須符合經中央主管機關驗證，或合格工廠產製，請學校要求廠商提出最近一期的食品檢驗合格證明，落實自主管理機制，以利各教育及衛生主管機關隨時抽查。
教育部也提醒，學校應依規定確實辦理食材驗收及查訪團膳廠商，查有未依規定使用的廠商，應依契約違約記點（繳交違約金）、暫停執行契約的部分或全部及終止契約或解除契約的部分或全部；為強化校園食材登錄平台管理，也要求各級學校全面上線登錄，一旦查獲問題品項，就可透過系統即時通知學校依法下架不當食品。
過期乳瑪琳風波 遠東油脂：配合檢調調查
據中央社，日前爆發過期乳瑪琳食安風波的遠東油脂公司昨天表示，將確實將受影響產品回收下架，全力配合檢調調查，尊重司法調查與程序，並以負責態度加強食品安全生產與管理。
遠東油脂公司昨晚透過新聞稿指出，針對媒體報導食藥署副署長林金富昨天在立法院表示，遠東油脂公司接受衛生食品主管機關要求下架的906公噸產品，並非全部都是問題產品，遠東油脂公司對於中央主管機關積極關心此事，給予指導與求實求是，謹致感謝。
新聞稿表示，除深切檢討，持續依照承諾，並儘速釐清產品批次與數量，提供正確資料，確實將受影響的產品回收下架，妥善處理。
遠東油脂公司表示，另有關檢調人員昨天到桃園總公司調查相關問題，他們均予以全力配合，並尊重司法調查與程序。
新聞稿指出，正繼續配合各地衛生局查核，願意依照合法合理的行政程序與食衛官員指示，以負責態度加強食品安全生產與管理。
【圖片來源：中央社檔案照片】
遠東油脂公司昨晚透過新聞稿指出，針對媒體報導食藥署副署長林金富昨天在立法院表示，遠東油脂公司接受衛生食品主管機關要求下架的906公噸產品，並非全部都是問題產品，遠東油脂公司對於中央主管機關積極關心此事，給予指導與求實求是，謹致感謝。
新聞稿表示，除深切檢討，持續依照承諾，並儘速釐清產品批次與數量，提供正確資料，確實將受影響的產品回收下架，妥善處理。
遠東油脂公司表示，另有關檢調人員昨天到桃園總公司調查相關問題，他們均予以全力配合，並尊重司法調查與程序。
新聞稿指出，正繼續配合各地衛生局查核，願意依照合法合理的行政程序與食衛官員指示，以負責態度加強食品安全生產與管理。
【圖片來源：中央社檔案照片】
作者介紹
延伸閱讀
