這什麼光讓青菜上農藥乖乖現形

2017-05-24 1756

這什麼光？竟可讓青菜上頭的農藥現形。工研院推出隨手型智慧蔬果農藥檢測器，可透過光立刻測得蔬果裡的農藥殘量，再也不怕蔬果洗不乾淨。

中央社報導，這什麼光？竟可讓青菜上頭的農藥現形。工研院推出「隨手型智慧蔬果農藥檢測器」，可透過光立刻測得蔬果裡的農藥殘量，再也不怕蔬果洗不乾淨。

你知道每天吃進了多少農藥嗎？近來食安問題頻傳，消費者意識也進一步抬頭。

工研院智慧微系統科技中心主任朱俊勳表示，在經濟部技術處科專計畫支持下，工研院研發全球首見的隨手型農藥檢測器，採用具專利的「微型食材農藥檢測系統技術」，將一般生醫研究常見的光學檢測方式，應用在食品檢測。

朱俊勳說，只要掌握化學品裡猶如身分證般的獨特光譜紋，就能讓溶於水中的農藥在光譜分析下「無所遁形」。

此外，結合藍牙及無線充電座，使用者只要短短幾秒鐘內，就能同時從檢測器及充電座上的燈號，得知農藥殘量是否達到安全範圍。

若燈號亮紅燈代表農藥嚴重超標，加強清洗前請勿食用；黃燈代表農藥目前殘留過量，建議持續清洗；綠燈則代表無農藥，或僅有極低農藥殘留，民眾可放心食用。

工研院的農藥檢測器已針對國內常用農藥殘留排行榜前10名的8種可水洗農藥檢測，若搭配坊間蔬果專用的洗劑，更可進行脂溶性農藥的檢測，檢測極限可達0.5ppm，並在清洗終了提示清洗完成。
【圖片來源：中央社（工研院提供）】