「綠薯條」再現 食藥署：啟動專案稽查
2017-09-07
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對近日媒體報導消費者於連鎖速食店發現薯條產品呈現綠色，食藥署除已加強邊境相關產品之查核管控措施，8月間查核47批輸入產品未發現有異常情形，後續仍將持續加強查核。
對近日媒體報導消費者於連鎖速食店發現薯條產品呈現綠色，食藥署除已加強邊境相關產品之查核管控措施，8月間查核47批輸入產品未發現有異常情形，後續仍將持續加強查核。
食藥署目前已規劃稽查專案，將偕同地方政府衛生局針對薯條產品之輸入商、供應商及連鎖餐飲業進行稽查，如經發現有不良變色、綠變等情形，將依食品安全衛生管理法辦理，經限期不改正者處分新臺幣3到300萬元。
食藥署目前已規劃稽查專案，將偕同地方政府衛生局針對薯條產品之輸入商、供應商及連鎖餐飲業進行稽查，如經發現有不良變色、綠變等情形，將依食品安全衛生管理法辦理，經限期不改正者處分新臺幣3到300萬元。
麥當勞、肯德基也驚見「綠薯條」！
【出處：三立新聞網】
先前知名速食連鎖店摩斯漢堡才爆發「綠薯條」風波，業者甚至因而停售。才過沒多久，又有網友在PTT上爆料，表示自己買了麥當勞薯條來吃，正當感覺舌頭怪怪的時候，竟發現裡面有根薯條顏色綠綠的！對此，麥當勞回應，會要求供應商及同仁嚴格把關，有發現綠色薯條都會挑除。
有網友5日在PTT上分享一張照片，表示自己晚上買了麥當勞薯條來吃，吃到一半覺得舌頭怪怪的，「然後拿起下一根的時候，發現竟然綠綠的…」他把照片PO上網，明顯看到薯條前端呈現微綠的顏色。
對此，麥當勞上午發表聲明指出，麥當勞所供應的薯條，從馬鈴薯選種、種植過程到採收儲存，都有密切控管。因馬鈴薯經過日照後，會自然產生葉綠素導致變綠，為了避免販售到市面上，他們從切製、加工、包裝儲存到餐廳，都已指示供應商及同仁嚴格把關，用儀器感測或肉眼檢視，若發現薯條有綠色的疑慮，就會把它挑除。
不只麥當勞，就連肯德基也有民眾疑似吃到綠薯條，一名網友在「鄉民一號讚」PO文表示，在台南中華路的肯德基用餐，吃到綠色薯條，店員卻解釋「那是馬鈴薯生長過程中，照射太陽的葉綠素」，屬於正常現象。店家也表示，如果民眾仍有疑慮，可更換新的薯條。
【圖片來源：中央社】
先前知名速食連鎖店摩斯漢堡才爆發「綠薯條」風波，業者甚至因而停售。才過沒多久，又有網友在PTT上爆料，表示自己買了麥當勞薯條來吃，正當感覺舌頭怪怪的時候，竟發現裡面有根薯條顏色綠綠的！對此，麥當勞回應，會要求供應商及同仁嚴格把關，有發現綠色薯條都會挑除。
有網友5日在PTT上分享一張照片，表示自己晚上買了麥當勞薯條來吃，吃到一半覺得舌頭怪怪的，「然後拿起下一根的時候，發現竟然綠綠的…」他把照片PO上網，明顯看到薯條前端呈現微綠的顏色。
對此，麥當勞上午發表聲明指出，麥當勞所供應的薯條，從馬鈴薯選種、種植過程到採收儲存，都有密切控管。因馬鈴薯經過日照後，會自然產生葉綠素導致變綠，為了避免販售到市面上，他們從切製、加工、包裝儲存到餐廳，都已指示供應商及同仁嚴格把關，用儀器感測或肉眼檢視，若發現薯條有綠色的疑慮，就會把它挑除。
不只麥當勞，就連肯德基也有民眾疑似吃到綠薯條，一名網友在「鄉民一號讚」PO文表示，在台南中華路的肯德基用餐，吃到綠色薯條，店員卻解釋「那是馬鈴薯生長過程中，照射太陽的葉綠素」，屬於正常現象。店家也表示，如果民眾仍有疑慮，可更換新的薯條。
【圖片來源：中央社】
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