南門市場年菜嚐鮮！柯文哲最推這一味
2018-01-17
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年節將至，台北市長柯文哲17日上午赴南門市場出席年菜採購月啟動記者會，搶先年菜嚐鮮，柯文哲在聽業者一家家介紹獨門料理時，表情若有所思，媒體追問印象最深的年菜，他選擇德國豬腳。
記者盧冠妃、林敬旻/台北報導【三立新聞網】
年節將至，台北市長柯文哲17日上午赴南門市場出席年菜採購月啟動記者會，搶先年菜嚐鮮，柯文哲在聽業者一家家介紹獨門料理時，表情若有所思，媒體追問印象最深的年菜，他選擇「德國豬腳」。
柯文哲致詞表示，如果只有30分鐘要了解一個城市，最簡單的方法是去市場，因為市場是民眾生活的縮影，正因如此，他對市場的進步非常關心。而記者會上除了介紹年菜，柯文哲當場也和來賓們圍爐吃火鍋。
採買年貨的重要指標南門市場，今年首推出名攤年菜一次購足方案，即日起至2月15日推出線上採購方案，讓民眾在家即可享受由行家推薦的經典南門名攤傳統年菜，包括萬有全、徐家、快車肉乾、億長御坊等過年必嚐的年味名攤，不只能省去到處奔波的麻煩，更能享受獨家優惠內容。
年節將至，台北市長柯文哲17日上午赴南門市場出席年菜採購月啟動記者會，搶先年菜嚐鮮，柯文哲在聽業者一家家介紹獨門料理時，表情若有所思，媒體追問印象最深的年菜，他選擇「德國豬腳」。
柯文哲致詞表示，如果只有30分鐘要了解一個城市，最簡單的方法是去市場，因為市場是民眾生活的縮影，正因如此，他對市場的進步非常關心。而記者會上除了介紹年菜，柯文哲當場也和來賓們圍爐吃火鍋。
採買年貨的重要指標南門市場，今年首推出名攤年菜一次購足方案，即日起至2月15日推出線上採購方案，讓民眾在家即可享受由行家推薦的經典南門名攤傳統年菜，包括萬有全、徐家、快車肉乾、億長御坊等過年必嚐的年味名攤，不只能省去到處奔波的麻煩，更能享受獨家優惠內容。
南門市場推網購 年菜加熱2分就上桌
記者謝抒珉、鄭仕欣／台北報導【三立新聞網】
迎接農曆年，民眾開始辦年貨、準備年菜，台北市南門市場許多排隊名店，可以說是許多民眾的排隊指標，今年更首度推出網購平台，除了鹹食還有每年最夯的「生肖包子」，業者今年推出兩款狗狗造型豆沙包象徵「狗來富」，希望討喜也能帶動買氣。
端出造型「狗頭包」迎狗年，南門市場再推生肖豆沙包，白底搭配黑耳朵向卡通Snoopy致敬，還有另一款咖啡色黑眼圈，取名「黃金犬」一個40元，用可愛搶客。
業者任先生：「應該賣上萬個是跑不掉，哪一種賣比較好，我們可能一年四季會把它留下來賣。」
生肖包子有人氣就要賣整年，業者瞄準甜品，傳統八寶飯改成一口多種滋味，白米、紫米還有芋泥口味，看準民眾愛養生，紅麴、紅藜麥也來增添色彩，除了呷甜甜，老牌年菜也推升級版。
業者：「這是我們今年的新菜。」新菜加料讓價格也變高，獅子頭加干貝、改用翠玉白菜，本來320元升級版要600元，還有干貝櫻花蝦油飯，新品一份300元，不過明星商品還是雞湯、佛跳牆最夯，因為準備太厚工。
想幫民眾省麻煩，不少業者強調「加熱2分鐘」能上桌，不只現場賣更推網購平台，但真空冷凍要包裝，算一算儘管價格比現場買貴1成，不過多個平台能搶撈「懶人財」。
【圖片來源：中央社】
迎接農曆年，民眾開始辦年貨、準備年菜，台北市南門市場許多排隊名店，可以說是許多民眾的排隊指標，今年更首度推出網購平台，除了鹹食還有每年最夯的「生肖包子」，業者今年推出兩款狗狗造型豆沙包象徵「狗來富」，希望討喜也能帶動買氣。
端出造型「狗頭包」迎狗年，南門市場再推生肖豆沙包，白底搭配黑耳朵向卡通Snoopy致敬，還有另一款咖啡色黑眼圈，取名「黃金犬」一個40元，用可愛搶客。
業者任先生：「應該賣上萬個是跑不掉，哪一種賣比較好，我們可能一年四季會把它留下來賣。」
生肖包子有人氣就要賣整年，業者瞄準甜品，傳統八寶飯改成一口多種滋味，白米、紫米還有芋泥口味，看準民眾愛養生，紅麴、紅藜麥也來增添色彩，除了呷甜甜，老牌年菜也推升級版。
業者：「這是我們今年的新菜。」新菜加料讓價格也變高，獅子頭加干貝、改用翠玉白菜，本來320元升級版要600元，還有干貝櫻花蝦油飯，新品一份300元，不過明星商品還是雞湯、佛跳牆最夯，因為準備太厚工。
想幫民眾省麻煩，不少業者強調「加熱2分鐘」能上桌，不只現場賣更推網購平台，但真空冷凍要包裝，算一算儘管價格比現場買貴1成，不過多個平台能搶撈「懶人財」。
【圖片來源：中央社】
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