竹縣市場法國麵包疑食物中毒 35人食用後嘔吐腹瀉送醫
2024-08-27
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新竹縣發生疑似集體食物中毒事件，數十名民眾在食用竹北某市場攤商販售的法國麵包後，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。截至目前，已有35人就醫，其中5人住院觀察。新竹縣衛生局已派員展開調查，並對涉事攤商進行稽查與採樣，目前該攤商已暫停營業，檢驗結果預計兩週內出爐。
新竹縣發生疑似集體食物中毒事件，數十名民眾在食用竹北某市場攤商販售的法國麵包後，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。截至目前，已有35人就醫，其中5人住院觀察。新竹縣衛生局已派員展開調查，並對涉事攤商進行稽查與採樣，目前該攤商已暫停營業，檢驗結果預計兩週內出爐。
新竹縣衛生局表示，自8月24日以來，陸續接獲中國醫藥大學新竹附設醫院、東元綜合醫院、新竹馬偕醫院及台大醫院新竹分院的通報，多名民眾在食用同一市場攤商的法國麵包後，出現嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒及頭暈等症狀。初步統計顯示，共有35人就醫，其中5人需留院觀察，其餘患者在治療後已返家。
為調查事件真相，衛生局已派遣人員前往該攤商的製備場所進行稽查，發現廚房衛生條件不佳，包括病媒蹤跡、食材存放不當及缺乏分裝食材標示等多項問題。衛生局已責令業者限期改善，並強調若後續檢查不合格，將依據《食品安全衛生管理法》處以6萬元至2億元不等的罰款。
此外，衛生局已對現場的砧板、鐵盤、越南火腿、奶油等食材進行採樣送驗，並從患者中採集了8份檢體進行檢驗。檢驗結果預計兩週內出爐，屆時將確定是否為食物中毒事件及其原因。
目前，涉事攤商已被要求暫停營業，等待進一步調查結果。衛生局呼籲，近期曾在該市場購買過法國麵包的民眾，如果出現不適症狀，應立即就醫並通報衛生單位，以協助追蹤調查。
新竹縣政府表示，將持續關注事態發展，確保公共健康安全，並對相關業者的食品安全管理進行更嚴格的稽查，防止類似事件再次發生。
【圖片來源：中央社（新竹縣衛生局提供）】
新竹縣衛生局表示，自8月24日以來，陸續接獲中國醫藥大學新竹附設醫院、東元綜合醫院、新竹馬偕醫院及台大醫院新竹分院的通報，多名民眾在食用同一市場攤商的法國麵包後，出現嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒及頭暈等症狀。初步統計顯示，共有35人就醫，其中5人需留院觀察，其餘患者在治療後已返家。
為調查事件真相，衛生局已派遣人員前往該攤商的製備場所進行稽查，發現廚房衛生條件不佳，包括病媒蹤跡、食材存放不當及缺乏分裝食材標示等多項問題。衛生局已責令業者限期改善，並強調若後續檢查不合格，將依據《食品安全衛生管理法》處以6萬元至2億元不等的罰款。
此外，衛生局已對現場的砧板、鐵盤、越南火腿、奶油等食材進行採樣送驗，並從患者中採集了8份檢體進行檢驗。檢驗結果預計兩週內出爐，屆時將確定是否為食物中毒事件及其原因。
目前，涉事攤商已被要求暫停營業，等待進一步調查結果。衛生局呼籲，近期曾在該市場購買過法國麵包的民眾，如果出現不適症狀，應立即就醫並通報衛生單位，以協助追蹤調查。
新竹縣政府表示，將持續關注事態發展，確保公共健康安全，並對相關業者的食品安全管理進行更嚴格的稽查，防止類似事件再次發生。
【圖片來源：中央社（新竹縣衛生局提供）】
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