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仁醫林杰樑臉書發文 十大吃蛋安全法則

仁醫林杰樑臉書發文 十大吃蛋安全法則

近來,雞蛋污染事件頻傳,戴奧辛殘留超標尚在腦際徘徊,目前又有殺蟲用藥芬普尼殘留超標的食安事件發生,造成民眾擔憂恐慌。長庚毒物實驗室在已故仁醫林杰樑臉書粉專發文,呼籲政府單位務必做好產品源頭把關,讓大家..

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北市查獲永吉蛋行1萬顆芬普尼毒蛋 全數下架銷毀

北市查獲永吉蛋行1萬顆芬普尼毒蛋 全數下架銷毀

台北市衛生局29日晚接獲嘉義縣衛生局通報蔡俊杰畜牧場檢出殘留農藥芬普尼蛋品下游,有流向台北市永吉蛋行(信義區),台北市衛生局派員調查結果共計下架回收600公斤約10,000顆蛋品,監督退回嘉義縣銷毀。..

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官方:芬普尼雞蛋已封存回收 市面蛋品可安心選購

官方:芬普尼雞蛋已封存回收 市面蛋品可安心選購

芬普尼雞蛋事件近日造成食安疑慮,行政院跨部會小組昨(29)晚表示,處理雞蛋驗出芬普尼進度逐漸接近尾聲,29日持續針對檢驗結果不合格之蛋雞場,會同地方政府追查下游銷售通路及數量,下游通路計封存58,60..

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中元普渡三牲五果 飲食禁忌有哪些?

中元普渡三牲五果 飲食禁忌有哪些?

選購中元祭祀食品時,劉君豪科長建議,首先要檢視產品外觀辨明來源,並確認包裝食品標示,注意包裝上的品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示,以及廠商資訊等標示資訊。 ..

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芬普尼毒蛋竄台 全台6縣市淪陷

芬普尼毒蛋竄台 全台6縣市淪陷

芬普尼毒蛋繼續延燒,讓民眾食在不安心,截至今(25)日止,防檢局再公布新一波檢驗結果,全台6縣市淪陷,雞蛋場都在中南部,共有16家牧場、雞場不合格。..

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食安大數據 有機認證與產銷履歷最夯

食安大數據 有機認證與產銷履歷最夯

意藍資訊以大數據觀測分析數千個網站食安議題的頻道聲量,網友最青睞有機認證及產銷履歷標章。而GMP與CAS在過去幾次食安事件未起防範作用,削弱大眾對其信賴度。..

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韓國檢出本土產「毒雞蛋」 黨政青決定全面回收銷毀

韓國檢出本土產「毒雞蛋」 黨政青決定全面回收銷毀

本月16日,韓國執政黨、政府、青瓦台在國會舉行黨政青高級會議,就「毒雞蛋」、最低工資、就業、兒童補貼和年金等多個懸而未決的問題進行交流。黨政青就「毒雞蛋」風波決定,不管超標與否,全部銷毀檢出殺蟲劑成分..

韓國 食品安全

老鼠屎、毒橄欖:歐洲食安問題頻傳 不只毒雞蛋

老鼠屎、毒橄欖:歐洲食安問題頻傳 不只毒雞蛋

數百萬隻雞蛋因發現含有殺蟲劑氟蟲腈而在德國,荷蘭和比利時被下架。如人體大量攝入這種劇毒物質,會對肝臟,腎臟以及甲狀腺造成損害。荷蘭有大約150個家禽養殖廠被關閉。為安全起見,德國一些超市..

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食安從栽種開始 台灣好油3年有成

食安從栽種開始 台灣好油3年有成

104年發生黑心油事件,但危機就是轉機,農糧署署長陳建斌公布,104年迄今3年,推動科技計畫有成,國產油茶及胡麻栽種達1850公頃,還開發省工機具,讓台灣好油已占食用油6%。..

農糧署 食品安全

嘉義抽驗冰品 3家冰飲店不合規定

嘉義抽驗冰品 3家冰飲店不合規定

天氣熱,冰飲品熱銷,嘉義縣衛生局第二波冰飲品抽驗65件,檢驗結果,有3家冰飲店冰塊生菌數超標、青茶生菌數及大腸桿菌超標,函文店家限期改善,若複驗不合格,處以罰鍰。..

大腸桿菌 食品安全 嘉義縣衛生局