台南現剝白蝦仁、烏骨雞用藥違規 緊急回收銷毀
食藥署23日公布112年7至8月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果,2件檢出動物用藥殘留與規定不符,分別是台南現剝白蝦仁、烏骨雞,已回收銷毀,要求業者不得販售。..
美豬肉片產地標示不實 逾10萬公斤流入近90店家
食藥署3日公布,與地方政府衛生局查核豬肉食品產地標示,發現9件標示不符規定,其中1件是美國豬肉及加拿大豬肉混製火鍋肉片,卻僅標示加拿大產地,依法最高可罰新台幣400萬元。..
台農逾230萬顆進口蛋效期標示不實 高市衛生局開罰200萬
繼日前台農、信興蛋品因未提供完整資料,遭高雄市衛生局各罰新台幣50萬元,22日台農蛋品再因不實標示,違反食品安全衛生管理法規定,被高雄市衛生局裁處200萬元罰鍰。..
螢光劑能吃嗎?接觸會致癌? 盤點螢光劑用途及其影響
雖然目前尚無研究證明螢光劑有致癌或含有毒性,但仍有部分民眾因攝入或接觸此類化學物質,而出現腸胃不適、頭暈想吐等症狀。..
台農巴西蛋「誤標效期」下架 全聯販售2千盒回收6百盒
最近在全聯購買蛋品的消費者如有疑慮,可以向全聯反應。如果發現怪味、蛋黃散掉等狀況,有食安疑慮,可撥打1919專線。..
日本核廢水能喝嗎? 聯合國:氚濃度遠低於全球飲用水限制
食藥署採驗日本進口水產品至今皆未檢測出氚,今年會繼續抽驗日本進口水產品,並對13種水產品加強抽驗,如有異常會立即啟動應變措施。..
中元祭拜3重點做好日常保健 醫提醒:避免人嚇人
拜拜燒香、燒金紙時易產生大量粉塵、灰燼,對於一般健康民眾並無大礙,不過有呼吸道症狀或易過敏的民眾恐被燻的嗆咳、一把鼻涕一把眼淚。..
好市多乾酪又檢出致癌物環氧乙烷 94包流入市面
食藥署18日公布,1批好市多從美國進口Sonoma精選乾酪綜合包被檢出殘留農藥環氧乙烷,違反不得檢出規定,總計2120包,已售出94包、約85.5公斤,即起回收下架。..
食藥署專案稽查異國料理 即食或生菜沙拉列重點
桃園中壢忠貞市場某越南法國麵包攤商食品中毒案,檢體驗出沙門氏菌。食藥署宣布,即起啟動異國料理稽查專案,另外提醒自製美乃滋、沙拉醬等未經加熱食品都屬高風險食品。..
好市多起司檢出致癌物 5/24至7/1期間購買者可退貨
好市多油漬摩佐羅拉乾酪驗出致癌物環氧乙烷,食藥署已請業者回收。好市多表示,會員可憑購買紀錄辦理退貨,好市多也會持續與主管單位保持聯繫,報告更新處理進度,並將和消保官會晤。會員如食用後有不適症狀就醫,經..