計有 1209 筆相符資料
高市抽驗年節食品 2件檢出重金屬、動物用藥違規
農曆春節將至,高市衛生局11日會同消保官前往三鳳中街稽查,並公布日前抽驗99件年節食品結果,其中有2件因檢出重金屬跟動物用藥不合規定,將移請供應商縣市衛生局裁處。..
冬至過年必備甜點! 湯圓、元宵如何聰明買?健康吃?
湯圓、元宵熱量高,若將包餡湯圓當點心吃,則當餐飯量最好減半。..
冬至將到!新北市衛生局提醒 買湯圓前記得觀察這3點
冬至即將到來,民眾選購湯圓時切勿購買來路不明、過於鮮豔、白皙或口感過於Q彈的產品。..
消基會:農殘檢驗辣椒違規多 清洗3步驟避免農藥殘留
消基會此次抽驗結果食藥署今年1至8月聯合稽查相比,竟揪出較多的違規產品。..
因應日本福島等食品進口 台南啟動輻射檢測系統
因應日本福島等食品進口,台南市長黃偉哲今天宣布啟動食品輻射檢測系統,由台南市政府自行全面執行食品輻射檢測,建立大台南食安信心。..
市售常溫保存罐頭食品怎麼挑? 食藥署教你4個觀察點
為拉長存放時間,罐頭食品均需高溫殺菌,但如此一來,大部分罐頭食物嚴重缺乏水溶維生素,且添加許多鹽分。..
外送美食夯!食藥署列「外送員4大原則」 箱內不可放置非食品
衛生福利部訂出網路美食外送平台業者自主衛生管理指引供業者依循,並持續辦理相關業者教育訓練,宣導食品衛生安全觀念。..
6成食物中毒與微生物有關 生食這樣處理避免食安問題
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海建議,食材要加熱到72°C 以上,且料理之前,務必洗淨雙手,保持廚房乾淨,且處理生食、熟食的廚具應要分開使用。..
家裡還有月餅的人注意!快看賞味期 營養師:過期別吃
大部分的排隊名店所販售的知名月餅都屬於現做現烤,標榜不加防腐劑,保存期限相當短,有時收到禮盒時,有效期限僅剩1、2天,必須趕快食用。..
美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
食藥署6日公布邊境查驗不合格名單,其中韓國進口的,檢出防腐劑含量超標,總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的KOCH冷凍雞腿,動物用藥殘留超標,多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。..