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貝果店用過期原料 北市衛生局開罰9萬

貝果店用過期原料 北市衛生局開罰9萬

台北市Milky Cookie貝果店傳使用逾期烘焙原料,衛生局前往稽查、封存,昨天約談負責人到案說明,並依違反食品安全衛生管理法開罰新台幣9萬元罰鍰。..

台北市衛生局 食品安全 食品安全衛生管理法

頂新啟動30億公益信託 魏應充公開露面

頂新啟動30億公益信託 魏應充公開露面

頂新食安事件後,魏家兄弟承諾捐款新台幣30億元推動公益,前味全董事長、魏家老三魏應充昨天出席善愛為寶.台灣共好公益計劃啟動記者會,是他在食安事件後首度公開露面。..

食品安全 頂新集團 公益

邊境查驗不合格 農產農藥殘留占多數

邊境查驗不合格 農產農藥殘留占多數

食藥署昨天表示,民國105年邊境通關查驗共抽樣5萬餘批,不合格有915批,以冷凍蔬菜、水果、香辛料及食品器具為主。..

水果 衛生福利部食品藥物管理署 食品安全 農藥殘留

野外踏青勿拈花惹草 小心誤食恐中毒

野外踏青勿拈花惹草 小心誤食恐中毒

春暖花開,不少民眾都規畫好旅遊踏青行程,但要注意,千萬不要誤食野外有毒植物,否則恐引發中毒;食藥署表示,每年都有民眾發生採食野外有毒植物因而中毒案例,主要是因有毒植物和可食性植物外觀相似,像是姑婆芋、..

植物 食品安全 食物中毒 中毒

飲食不能太專情!一位檢驗專家食安忠告

飲食不能太專情!一位檢驗專家食安忠告

管制食安是良心事業,要靠檢驗杜絕是不可能的任務!消費者要自保最簡單的方法就是飲食不能太專情!這是一個資深檢驗專家的忠告。..

食品安全 健康飲食

網購正夯! 即食品多注意防中毒危機

網購正夯! 即食品多注意防中毒危機

許多民眾喜歡網購即食食品,小心若沒多加注意,恐導致食物中毒,衛福部食藥署抽驗市售畜禽蛋奶類的網購即食食品,結果發現128件中有15件生菌數檢驗超標,其中又以畜類及禽類製品不合格最多,佔23.1%和9...

網購 食品安全 食物中毒

癌症年輕化 預防保健不可忽略什麼?

癌症年輕化 預防保健不可忽略什麼?

怎麼可能?很多癌友當獲知罹癌時,都會很錯諤,並且會認為,我還這麼年輕,為什麼會罹癌;其實,因為環境污染越來越嚴重,再加上飲食多加工食品的緣故,致使癌症有年輕化趨勢;而在防治癌症時,最不能忽略的是什麼呢..

健康檢查 癌症 食品安全 健康飲食 環境污染

搭伙網無法可罰 衛生局先納管輔導

搭伙網無法可罰 衛生局先納管輔導

搭伙網提供外食族、家庭煮夫、煮婦一個搭伙、開伙平台,但無法可罰,台北市衛生局今天表示,會先納管,並於5月起開辦20場搭伙心食堂,教導食安小常識。..

台北市衛生局 食品衛生管理法 食品安全

北市查驗兒童零嘴清明祭祀食品

北市查驗兒童零嘴清明祭祀食品

餅乾、糖果等零食常是小朋友的最愛,北市衛生局今年2月抽查13所國中小附近懷舊商店所賣產品,發現1件產品彩繪ソ星星糖驗出著色劑黃色五號但未標示。抽驗清明相關祭祀食品40件,有8件不合格,包括黃麴毒素超標..

台北市衛生局 食品安全 食品安全衛生管理法

106年食品標示新制上路! 消費者看清楚

106年食品標示新制上路! 消費者看清楚

為提供消費者正確訊息及強化食品衛生安全管理,衛生福利部食品藥物管理署規定,於106年1月1日起有包裝食品與玩具併同販售,應標示醒語規定及其他食品標示等7項新制上路。..

衛生福利部食品藥物管理署 食品安全 食品安全衛生管理法