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侯友宜:新北公有市場肉攤都要確實使用台灣豬
新北市長侯友宜7日視察泰山公有市場肉品標示情形,向攤商致意;並表示,希望所有市場都能夠用台灣豬,不但要有標示、更要能夠溯源。..
食安新紀元 嘉義縣食安大樓聯合檢驗室正式啟用
位於嘉義縣治特區、由台塑企業捐建的食安大樓聯合檢驗實驗室,19日上午由縣長翁章梁和台化公司洪福源董事長等人主持啟用儀式,正式開啟嘉義縣食安新紀元。..
食藥署查農產品農藥殘留 微風、全聯、家樂福都中鏢!
衛福部食藥署公布7、8月的市售進口及國產農產品農藥殘留監測,與地方政府衛生局共同執行110年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫。..
秋冬火鍋季來襲 火鍋料、湯粉到底能不能加?
火鍋食材務必煮熟,生鮮食材與熟食的夾取餐具勿混用,避免交叉污染造成食品中毒。..
跟隨韓劇潮流製作椪糖 誤碰這些事恐傷身
在加熱糖漿時,應避免將糖漿煮燒焦,以免對健康有害,且煮糖漿的器皿或勺子也需注意使否為食品級耐熱容器。..
中秋過節燒烤夯 消基會驗16件魚漿煉製品安全無虞
國人喜愛團聚燒烤過中秋,消基會2日公布,近期隨機採買16件魚漿煉製品檢測,皆未檢出過氧化氫殘留、硼酸及其鹽類,安全無虞,僅1件花枝風味丸未標示過敏原醒語,恐違反食安法。..
高雄抽驗151件飲冰品 5件不合格含農藥超標
高雄市衛生局抽驗151件夏日飲品及冰品,2日公布結果,有5件不合規定,其中3件不符衛生標準規定、2件青草茶原料農藥超標,已要求同批產品下架並追溯來源,不合格率3.3%。..
疫情期間網購境外零食夯 滿足口腹先看食安「紅綠燈」
疫情阻攔出國難,許多民眾可能利用電商購買國外零食解解饞,食藥署提醒,可利用食品消費紅綠燈觀察境外食安狀況。..
防非洲豬瘟走私肉 中市啟動東南亞食品專案稽查
因應國內查獲非洲豬瘟病毒走私肉品案,台中市食品藥物安全處展開東南亞食品業者稽查專案,公布查獲3件未標示原料原產地,將依違反食安法裁處3萬元至300萬元罰鍰。..
夏季又逢普渡 新北抽驗應景食品1件芒果不合格
夏季炎熱又逢中元普渡將屆,新北市府抽驗應景食品和冰品共計98件。今天公布結果,家樂福汐科店所售金煌芒果驗出殺蟲劑違規,下架並移送相關單位,依法可罰6萬至2億元。..