水產

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農水產銷日本!陳吉仲拿下20億訂單

農水產銷日本!陳吉仲拿下20億訂單

農委會主委陳吉仲率隊赴日本參展,成績令人振奮!農業、水產皆開出紅盤,機能米也受到中國及日本青睞,訂單金額超過20億,陳吉仲沒有因此鬆懈,直到回國前都還在巡視場館、傾聽業者需求,力挺146家廠商,拚到最..

農委會 農產品 水產

拚了!陳吉仲赴日賣蕉 見證簽3年4.3億訂單

拚了!陳吉仲赴日賣蕉 見證簽3年4.3億訂單

農委會前進日本拚農產外銷大有斬獲,光一天就簽下4.3億的訂單,日本西本集團與高雄旗山果菜公司,簽訂三年買進九千公噸的香蕉,直接超越去年香蕉出口至日本數量的好幾倍,另外,台農發公司也與日本企業簽訂合作備..

農委會 香蕉 水產

疑冒充高檔貨 2.5噸干貝流市面

疑冒充高檔貨 2.5噸干貝流市面

日本干貝深受廣大消費者喜愛,沒想到有台灣業者從北海道進口干貝,再偽造日本安全認證貼紙,販售給消費者。食品藥物管理署今(14)日表示,高雄市昇洋行輸入日本門脇水產包裝外盒,疑把較低價的干貝..

衛生福利部食品藥物管理署 食品安全 水產

賣場水產「都是冰」 退冰剩容量3成

賣場水產「都是冰」 退冰剩容量3成

賣場販售的冷凍海鮮有被偷偷灌水嗎?台中市有議員發現,部分冷凍水產雖然包裝上都有標示重量,但其實大部分都是結凍後的冰塊,包冰率甚至高達百分之73,另外也有的退冰之後,淨重跟標示落差一半,甚至有的乾脆連淨..

海鮮 冷凍食品 賣場 水產

壯男吃烤生蠔 回家後吐出5隻海洋蠕蟲

壯男吃烤生蠔 回家後吐出5隻海洋蠕蟲

一名身體硬朗的48歲男子,日前與友人聚餐吃烤生蠔,不料回家後覺得肚子不舒服,且伴有噁心感,結果竟吐出5隻海洋蠕蟲。醫師表示,雖然患者吃的生蠔有烤過,不至於完全生食,但難保生蠔的外殼上可能潛藏細菌、微生..

牡蠣 海鮮 生菜沙拉 水產 生魚片 寄生蟲

富基魚市換新墨西哥帽 風華再現

富基魚市換新墨西哥帽 風華再現

新北市富基漁港魚產品銷售中心(富基魚市),為北台最富盛名的海鮮魚市。魚市帽簷彩繪工程已接近完工,換裝後,富基漁市將給消費者煥然一新的風貌。..

北海岸 海鮮 水產

吃生食當心染霍亂 這7族群最危險

吃生食當心染霍亂 這7族群最危險

近來發生多起霍亂感染事件,食藥署呼籲,食物應煮熟再吃,尤其是老年人、慢性病患、癌症、免疫功能失調、胃酸不足、有胃部疾病、胃切除等免疫力較差的7族群,應避免生食。..

生魚片 海鮮 水產 霍亂

漁洋問題水產品 新北籲業者自主下架 多家飯店發聲明譴責

漁洋問題水產品 新北籲業者自主下架 多家飯店發聲明譴責

新北市政府衛生局呼籲食品及餐飲業者,向漁洋國際購入之問題水產品應檢視日期。若逾期,應自主下架並通報。水產批發商漁洋國際涉嫌竄改冷凍魚貨保存期限並販售,傳出多家業者受害,天籟、福華、老爺、雲朗觀光等飯店..

食品安全 水產 黑心食品

白鯧貴森森 金鯧和台灣鯛卡實惠

白鯧貴森森 金鯧和台灣鯛卡實惠

春節年菜總有魚。漁業署署長蔡日耀說,海撈白鯧一尾重1台斤要價逾1000元。中華民國全國漁會總幹事林啟滄說,養殖的金鯧每台斤200多元,台灣鯛更平價,吃國產養殖魚很實惠。購買年菜用魚或海產,可以選購各漁..

漁業署 年菜 水產

青斑價回升 產值可倍增

青斑價回升 產值可倍增

農委會漁業署2014海宴水產精品獎得獎的養殖業者透露,因大陸競爭跌破成本價的青斑,今年價格回升。副署..

石斑魚 水產

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