計有 128 筆相符資料
高雄饗食天堂疑食物中毒病原檢驗為陰性 業者:已停業一天完成清消

高雄饗食天堂疑食物中毒病原檢驗為陰性 業者:已停業一天完成清消

高雄夢時代內的饗食天堂疑出現食物中毒,高市府衛生局表示,3日接獲醫院通報,採集檢體檢驗今天下午出爐,致病源呈現陰性,2名發病個案也未檢出致病源或諾羅病毒,致病原仍持續調查中。..

高雄夢時代 高雄市衛生局 食物中毒 饗食天堂 高雄

馬鈴薯發芽、變綠別吃! 食藥署曝嚴重後果恐致心衰竭

馬鈴薯發芽、變綠別吃! 食藥署曝嚴重後果恐致心衰竭

如果馬鈴薯遇到光照時,則會產生葉綠素,因此會導致表皮變綠,並開始產生大量的龍葵鹼(又被稱作茄鹼)。與馬鈴薯發芽時相同,其變綠時也會產生大量的龍葵鹼,而龍葵鹼對人類具有毒性,是造成馬鈴薯食物中毒的主要原..

馬鈴薯 食物中毒 馬鈴薯發芽

天冷吃火鍋注意8事項 蛤蜊開了不等於熟了!正確加熱溫度、時間曝

天冷吃火鍋注意8事項 蛤蜊開了不等於熟了!正確加熱溫度、時間曝

食藥署提醒8注意事項,讓民眾能吃鍋吃得更安心,避免享受美食後產生食品安全問題。..

火鍋 食品安全 食物中毒

南投河豚中毒案1死8傷 檢驗確認為「月尾兔頭魨」

南投河豚中毒案1死8傷 檢驗確認為「月尾兔頭魨」

南投縣食用河豚中毒致死案造成1死、8人不適。食藥署公布食餘檢體檢驗結果,品種為月尾兔頭魨,內臟、皮膚及肌肉皆含極強河豚毒素,吃2片生魚片可能就達到致死劑量。..

河豚 食物中毒

大甲媽繞境東港疑食物中毒69人就醫 3日東隆宮廟埕進行開光點睛

大甲媽繞境東港疑食物中毒69人就醫 3日東隆宮廟埕進行開光點睛

台中大甲媽繞境屏東縣東港鎮,2日下午卻有工作人員疑似食物中毒,屏東衛生局指出,統計至晚間9時30分,共69人就醫,1人住院,8人留院觀察。台中大甲鎮瀾宮迎接重修慶成祈安七朝清醮大典王船,12月3日在東..

大甲媽祖 食物中毒 東港東隆宮 媽祖遶境

南投食用河豚中毒致死案 檢驗結果最快12/4出爐

南投食用河豚中毒致死案 檢驗結果最快12/4出爐

南投縣發生罕見食用河豚中毒致死案例,造成1死、8人身體不適。食藥署副署長林金富29日在例行記者會表示,已收到河豚肉食餘檢體,將比對DNA確認魚種及毒素,結果預計最快下週一出爐。..

河豚 食物中毒

南投河豚中毒1死8送醫 食藥署:查貨源若違法將開罰

南投河豚中毒1死8送醫 食藥署:查貨源若違法將開罰

在南投縣仁愛鄉開設小吃店的洪姓男子25日晚間烹煮河豚肉邀請鄰居友人聚餐,友人食用後感覺身體不適,到洪男住處探詢時卻發現他已倒在地上無呼吸心跳,參加聚餐8人則送醫治療無生命危險。食藥署表示,將檢驗確認是..

衛生福利部食品藥物管理署 河豚 食物中毒 南投縣衛生局

食品中毒!小心沙門氏桿菌 食藥署整理常見問題懶人包

食品中毒!小心沙門氏桿菌 食藥署整理常見問題懶人包

製作未經加熱的含蛋產品(如蛋黃醬、提拉米蘇等)時,應優先使用衛生品質良好之殺菌液蛋或洗選蛋,以防沙門氏桿菌感染風險。..

食物中毒 沙門氏桿菌

千年芋誤當有毒姑婆芋 食藥署認錯:虛心檢討

千年芋誤當有毒姑婆芋 食藥署認錯:虛心檢討

食藥署昨天介紹姑婆芋與芋頭差別,盼避免民眾誤食中毒,卻遭網友揪出記者會上展示的並非姑婆芋,而是千年芋。食藥署今天表示因2物種相似誤採,將虛心檢討、務求謹慎。..

衛生福利部食品藥物管理署 食物中毒

北部某飯店炒飯用姑婆芋擺盤 2顧客中毒

北部某飯店炒飯用姑婆芋擺盤 2顧客中毒

又有姑婆芋中毒事件 ,今年10月2名民眾晚間在北部某渡假飯店大廳酒吧用餐,食用炒飯後,約10分鐘出現嘴唇喉嚨刺痛、卡卡的等症狀,經衛生局調查,炒飯底鋪墊葉片竟是姑婆芋。..

食物中毒

ment,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-35937129-1', 'auto'); ga('send', 'pageview');