大腸桿菌

大腸桿菌
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知名連鎖生魚片丼飯 大腸桿菌群竟超標!

知名連鎖生魚片丼飯 大腸桿菌群竟超標!

為維護民眾食用生熟食混合產品的衛生安全,臺北市政府衛生局日前公布5家丼飯產品檢驗結果,皆未檢出金黃色葡萄球菌。但其中兩間知名店家,包括八d丼屋ATT 4 FUN店的超值海鮮丼,以及定食8康寧店豪華海景..

大腸桿菌 食品安全

家樂福2產品生菌超標 壽司奶油上榜

家樂福2產品生菌超標 壽司奶油上榜

衛生福利部食品藥物管理署5日公布市售高風險食品檢驗結果,家樂福八德店的總統牌無鹽奶油被驗出生菌數超標,家樂福台北桂林分公司的綜合壽司則是大腸桿菌群超標,複驗後已符合規定。..

家樂福 壽司 大腸桿菌 食品安全 無鹽奶油

夏季飲冰品 當心大腸桿菌喝入口

夏季飲冰品 當心大腸桿菌喝入口

炎炎夏日,來杯手搖飲料、現場調製冰品是民眾日常生活中不可或缺的小確幸。食藥署為保障民眾飲食衛生安全,執行106年夏季飲冰品稽查抽驗專案,加強稽查現場調製飲料冰品販賣業並抽驗飲冰品及相關原料,其中10件..

飲料店 飲料 大腸桿菌 食品安全

嘉義抽驗冰品 3家冰飲店不合規定

嘉義抽驗冰品 3家冰飲店不合規定

天氣熱,冰飲品熱銷,嘉義縣衛生局第二波冰飲品抽驗65件,檢驗結果,有3家冰飲店冰塊生菌數超標、青茶生菌數及大腸桿菌超標,函文店家限期改善,若複驗不合格,處以罰鍰。..

大腸桿菌 食品安全 嘉義縣衛生局

天熱食物易腐敗 冷熟食保存怎麼做?

天熱食物易腐敗 冷熟食保存怎麼做?

夏天氣溫動輒攝氏30度以上高溫,食物在室溫下很容易腐敗!坊間不少餐飲業者,不時傳出食物被檢出大腸桿菌超標的新聞事件,讓民眾食不安心。專家指出,食物在室溫下超過半小時,細菌就會開始孳生;若超過2小時,就..

大腸桿菌 食物中毒 細菌

台灣消保會抽驗 手搖飲6成不合格

台灣消保會抽驗 手搖飲6成不合格

台灣消費者保護協會今天公布抽檢50家手搖店冷飲,結果有六成生菌數和大腸桿菌數不合格,甚至生菌數超標八到九倍。..

消保會 飲料 大腸桿菌

中市抽驗市售飲品 2件複驗不合格

中市抽驗市售飲品 2件複驗不合格

炎炎夏日,許多人來杯冷飲消暑,台中市衛生局6月抽驗64件市售手搖飲料、早餐店飲品,其中2件複驗不合格,要求廠商下架,令業者限期改善。..

台中市衛生局 飲料 大腸桿菌 食品安全

新北稽查月子餐及副食品 4件大腸桿菌

新北稽查月子餐及副食品 4件大腸桿菌

新北市政府衛生局稽查月子餐及嬰兒副食品,有4件檢出大腸桿菌或大腸桿菌群超標,已限期改善。..

月子餐 新北市衛生局 大腸桿菌 食品安全

大腸桿菌也是益生菌 連沙門氏菌都怕牠

大腸桿菌也是益生菌 連沙門氏菌都怕牠

一般人聽到大腸桿菌,多認為這不是好東西,事實上,大腸桿菌也有好菌、壞菌之分。三總醫師盧俊吉與美國華盛頓大學教授凱利•史密斯進行小鼠研究發現,益生菌級大腸桿菌可以幫助減緩、預防沙門氏菌感染。盧俊吉醫師希..

益生菌 大腸桿菌 沙門氏菌 增強免疫力

花壽司不合格 饗食天堂:自主檢驗合格

花壽司不合格 饗食天堂:自主檢驗合格

饗食天堂台中店花壽司被台中市衛生局抽驗發現大腸桿菌群超標,饗食天堂對此聲明指出,自主將同批產品送到第三方檢驗單位SGS所得結果是符合標準,請消費者放心。..

饗食天堂 壽司 饗食天堂 台中 大腸桿菌 食品安全