搜尋大腸桿菌-美麗島電子報

士林溪山里腹瀉群聚累計177人致病原因待調查

台北市士林區溪山里爆發腹瀉群聚事件，台北市衛生局統計，已有69戶、177人近期出現類似症狀，將待水質及病患檢體的微生物檢驗報告出爐後，進一步推斷致病原因。..

台北市士林區溪山里爆發疑急性腸胃炎群聚百餘人有腹瀉等症狀，台北自來水事業處今天表示，當地居民日常用水是取自未經加藥消毒處理的山泉水，非北水處供應的自來水系統。..

台中市食安處29日公布稽查轄內6家乳品製造業者的結果，西屯區1家知名麵包店販售的乳製冰淇淋初驗不合格，驗出腸桿菌超標達71倍，要求限期改善，業者已停售此商品。..

台灣消費者保護協會今天公布10月抽檢南高屏冰店結果，檢驗重點為紅豆、綠豆、大豆、芋頭等挫冰配料，有店家腸桿菌超標20萬倍。高雄市衛生局回應，將主動派員查驗。..

國內出現今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症個案，一名9歲女童赴遊樂園玩水，隔天腹痛，甚至拉肚子到住院，衛福部疾管署表示，感染途徑待釐清，也可能跟發病前吃的食物有關。..

台灣消費者保護協會突襲檢查台南、高雄、屏東的手搖飲店，發現5成以上業者未合格標示總糖量、總熱量。..

有民眾曾直接生飲山泉水，到家後立刻腹瀉、高燒不退，發現是感染阿米巴原蟲。..

炎炎夏日是飲冰品的消費旺季，臺北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，其中10件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，包含橘子工坊的白皙美人..

高溫之下很多食物保存的溫度也很重要，最近就有涼麵業者被抽查發現大腸桿菌群超標，而像是壽司、生魚片等等也不容易保存。即食冷凍食品也有危險溫度帶，像是16度到49度，食品中的毒菌會在這個溫度範圍快速生長；..

許多人喜歡吃生菜沙拉以維持健康飲食，但要小心，部分類似食品可能已受到細菌污染，根據德國聯邦風險評估研究所2018年發表了一項研究，蔬菜及沙拉等食品可能包含抗生素抗藥性的細菌，因此提醒消費者食用前，應維..