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橄欖油能敷臉？皮膚科醫師：錯誤保養恐釀痘痘、粉刺

冬天酷寒，許多人習慣塗抹油類保養品，有人選擇高純度的處女橄欖油，皮膚專科醫師廖苑利表示，橄欖油屬於大分子，不易吸收，塗在皮膚上，可形成一層油膜，看似可以達到保護效果，但容易造成毛孔堵塞，引起痘痘、粉刺..

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，適當攝取不只有助於提升心臟健康，最近1項研究更指出，橄欖油還能有效降低近3成因失智症而死亡的風險。..

以含有較多不飽和脂肪酸的橄欖油、葵花油、大豆沙拉油等植物油為主要烹調用油，取代富含飽和脂肪酸的油脂。..

常見的橄欖油分級有：「特技」、「良級」、「初級(普級)」初榨橄欖油、精製橄欖油、純橄欖油等等，如何辨別品質，關鍵點在評鑑酸價後的製程。..

近年國際間初榨橄欖油混摻低價橄欖油事件時有所聞，食藥署近期首創新技術，透過檢驗油品中的單氯丙二醇脂，就能分辨是否為純的初榨橄欖油，登上國際期刊。..

市面上琳瑯滿目的油品，無論是花生還是大豆，或是橄欖還是芝麻，每種油都各有不同的好處，千萬別將油品視為洪水猛獸，因為想要維持身體健康，每天所攝取的六大類食物中，就有油脂類，至於要如何健康吃油呢？營養師建..

最近西班牙的研究人員發現，適量攝取橄欖油的飲食，可以維持血液正常流動，還能清理動脈中的廢物，進而降低心血管疾病的罹患率，也能預防中風和失智症。..

最近還滿流行喝油養生，甚至有喝油減肥一說，有人每天早上起床第一件事，就是喝油；然而，營養師提醒，每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內，由於油脂也是熱量來源，所以千萬不要過量，以免體重增加，甚至有心血管疾病..

神木聖艾密里亞歐矗立在恩伯利亞的丘陵上一千多年了，挺過中古世紀的小冰河時期，凹陷分裂的骨幹飽經風霜和蟲害侵蝕。但它依然枝繁葉茂，見證著橄欖樹在地中海文明的永恆角色。橄欖樹適合生長的氣溫在攝氏16到22..

劣油事件後，消費者聞油色變，台中市一家名牌折扣中心4日起舉辦歐洲名牌折扣慶，推出義大利頂級橄欖油98..