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食米教育扎根20年參與學校用量增22%、廚餘少1/3

為讓下一代從小愛吃米，農業部農糧署推廣食米教育，18日表揚食米學園績優及教學潛力學校。農糧署長胡忠一說，20年來已5萬名學生參與，參與學校食米量增22%、廚餘少1/3。..

農糧署13日推出台灣米餐廳樂食誌，精選55家台灣米標章餐廳及12家最受網友喜愛的台灣米餐廳，並邀8大連鎖餐飲推出台灣米餐點，將台灣米美食一網打盡。..

為深耕米食文化，農糧署規劃推動食米學園計畫，今年有46所國小、逾1萬名學童參與，評選出5所績優推動學校，包含從認識米食營養、激發創意料理等方式著手，讓學童愛上米食。..

台灣有許多種稻好手，行政院農業委員會舉辦台灣稻米達人比賽，6日成績揭曉，台東縣池上鄉農友唐金滿及桃園楊梅區農友葉時帖打敗700多名農友，分奪有機米組及好米組冠軍。..

台南彩繪稻田活動今年進入第11年，台南市長黃偉哲等人25日在台南市後壁區祭天拜田頭，再下田插秧，為彩繪稻田活動揭開序幕，推廣台南米食文化。..

農委會主委陳吉仲19日主持稻米產業政策升級，稻農收益更有保障記者會指出，從110年起推行基期年農地稻作4選3政策，輔導農民減少稻作耕種面積，111年稻作面積已較正常年減少3.1萬公頃，濕穀每百台斤達新..

農委會台中區農業改良場27日發表新水稻台中200號，費時9年育成，特性為外觀品質良好、食味極佳，可當白米、糙米飯或胚芽米飯食用，也是全穀或高纖米食的新選擇。..

農委會表示，東部受颱風圓規外圍環流影響發生農損，公告花蓮縣的稻米（玉里鎮及富里鄉）、香蕉、食用玉米及大豆，以及台東縣關山鎮的稻米為現金救助及低利貸款品項。..

有台東米鄉之稱的台東縱谷，傳出好消息。關山鎮梓園碾米廠和池上農會生產優質米，獲得農委會產銷履歷達人殊榮，預計10月底頒獎表揚。..

台東水稻已抽穗，不過出現零星穗稻熱病，患部初期呈褐色病斑，造成組織壞死養分無法輸送，影響整穗發育，嚴重時罹病部位會彎曲並造成稻穗白化乾枯，台東區農改場專家呼籲農友防範。..