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紅殼蛋比白殼蛋營養? 食藥署公開雞蛋營養多寡的關鍵

紅殼蛋比白殼蛋營養? 食藥署公開雞蛋營養多寡的關鍵

食藥署指出,雞蛋本身的營養價值,取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,雞蛋富含蛋白質、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素,且容易被消化吸收,屬於營養、經濟的天然食品。..

蛋白質 雞蛋

蛋雞非籠飼評比台灣落後韓國 朝野立委籲政府改善

蛋雞非籠飼評比台灣落後韓國 朝野立委籲政府改善

台灣動物社會研究會22日與立委舉行記者會,公布讓雞展翅國際聯盟進行亞洲蛋雞非籠飼政策評比排名調查,台灣在17個國家中排名第6,落後不丹、韓國,廢除蛋雞籠飼進度更是掛零,他們提出多項訴求籲政府加速改善。..

農業部 雞蛋 養雞場

百人上凱道訴求格子籠飼養退場 農業部鼓勵雞蛋友善生產

百人上凱道訴求格子籠飼養退場 農業部鼓勵雞蛋友善生產

訴求讓格子籠飼養系統退場,動保團體2日號召約百名民眾站上凱道,一同站在僅有約A4紙張大小的空間、體會一輩子被飼養在格子籠的母雞處境,訴求格子籠飼養系統退場,盼政府能重視動物福利。農業部指出,台灣傳統籠..

農業部 雞蛋 養雞場

禽流感疫情爆大流行 消基會籲加強管控疫區雞肉蛋製品

禽流感疫情爆大流行 消基會籲加強管控疫區雞肉蛋製品

消基會呼籲農業部可考慮比照香港食物安全中心的政策,暫停進口禽流感疫區禽肉(蛋)及相關製品,或者即使無法暫停此類產品的進口,衛福部食藥署也應逐批嚴加檢驗,以防禽流感病毒入侵。..

消基會 雞蛋 雞肉 禽流感

買氣不振雞蛋庫存增 超市、大賣場雞蛋降價

買氣不振雞蛋庫存增 超市、大賣場雞蛋降價

國內發生蛋價連3週調降,北部有蛋商反映,生意掉了2、3成,量販超市跟進,全聯8日起盒裝平價蛋從新台幣63元調降為60元,大潤發期貨蛋盒裝平價蛋從64元調降為61元;家樂福冷藏蛋則持續特價至年底。..

雞蛋

因應禽流感 農業部:續進口雞蛋維護安全庫存

因應禽流感 農業部:續進口雞蛋維護安全庫存

農業部表示,國際間高病原禽流感疫情有再度爆發跡象,為因應疫情對國內雞蛋生產可能的威脅,持續酌量進口雞蛋以維護安全庫存仍有必要。..

農業部 雞蛋 禽流感

茶碗蒸上熱搜!營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸

茶碗蒸上熱搜!營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸

茶碗蒸上熱搜!營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸。..

雞蛋 優質蛋白質

研擬缺蛋時降關稅 農業部:不影響國內產銷秩序

研擬缺蛋時降關稅 農業部:不影響國內產銷秩序

農業部擬研議未來缺蛋時以調降雞蛋進口關稅方式讓貿易商自行進口,國內蛋農擔憂影響生計,農業部今天強調,進口蛋調度仍以加工蛋品滾動倉儲為主,將不影響國內產銷秩序。..

農業部 雞蛋 關稅

食藥署稽查雞蛋!近4千件全合格 用藥殘留11件檢驗中

食藥署稽查雞蛋!近4千件全合格 用藥殘留11件檢驗中

食藥署表示,加強市售雞蛋稽查專案從9月14日至10月3日查核3781件市售雞蛋,目前外觀及標示檢查均合格。..

衛生福利部食品藥物管理署 雞蛋

農業部:進口蛋非補貼業者 是吸收平均每顆3.8元差額

農業部:進口蛋非補貼業者 是吸收平均每顆3.8元差額

立委質疑進口雞蛋1顆補助新台幣32元,農業部今天重申,業者伸出援手到國際搶蛋輸入解危,不能讓幫助者賠錢,進口雞蛋不是補貼業者,而是整體進口量1顆平均吸收差額3.8元。..

農業部 雞蛋

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