搜尋竹笙-美麗島電子報

北市抽驗年節食品　進口竹笙5成殘留農藥超標

台北市衛生局25日公布年節食品抽驗結果，185件抽驗產品中有12件不合規定。其中進口竹笙檢驗14件就有7件驗出殘留農藥超標，不合格率高達5成。..

農曆春節腳步近，新北市衛生局9日公布春節應景食材抽檢結果，有1件從新北市新店某餐廳採樣的竹笙，檢出重金屬鎘超標，衛生局表示，研判是中國進口的竹笙。..

北市衛生局抽查販售金針、竹笙及木耳的門市進行稽查，共查71件產品，有14件漂白劑、農藥超標不合格，包括王朝大酒店、京星餐廳及神旺大飯店皆有使用超標竹笙。台北市政府衛生局稽查市面加工肉品，黑橋牌士林門市..

晶華酒店集團廚藝總監黃來發今天表示，挑選年節食材，要善用眼、鼻、手來觀察，如檢驗不合格率最高的金針和..

103年迪化街年貨抽查，竹笙漂白劑全不合格。亞大菇類研究中心環控成功培養白木耳、舞菇，已創年產值新台..

消基會公布抽驗44件年貨食材（30件乾貨＋14件芥菜），不僅多件有超量漂白用二氧化硫，半數芥菜檢出超..