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什麼是「彩虹飲食法」？ 了解6種顏色蔬果植化素、功效！
植化素能提供人體所需的抗氧化力、強化免疫細胞增強抵抗力，降低罹癌風險。..
天然ㄟ尚好！營養師力推5大營養素 有助維持皮膚健康
宋佩蓉營養師表示，除了可補充富含蛋白質、Omega-3多元不飽和脂肪酸等營養素的食物外，食用含多酚的蔬菜水果，也有助於減少皮膚氧化損傷與發炎。..
葡萄抗氧化！每天吃保護視力 有助老年人防黃斑部病變
最近有研究發現，定期吃葡萄可能對眼睛健康產生驚人的助益，研究人員表示，每天攝取1杯半的葡萄，便有助於老年人預防黃斑部病變。..
預防失智不憂心 麥得飲食防退化
隨著人口老化，預防失智症議題越來越受到民眾重視，中年後忘東忘西雖是常見症狀，但仍有許多人擔心健忘恐是失智症前兆。..
「硒」利對抗肌膚老化加速器！ 從體內提升抗氧化能力
劉永麟醫師表示，生活壓力大或太陽曝曬過度的人可能難以單靠飲食獲得足夠的硒，因此可以額外補充口服的硒補充劑。..
「紫色寶石」從皮到籽都營養 葡萄抗氧化又能防癌
葡萄含有維他命A、B1 、B2 、C多種礦物質，也富含蛋白質、氨基酸。..
炎夏瘦身就要吃番茄！ 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
番茄原產地為南美洲，盛產期介於每年12月至隔年3月，且品種相當多樣，台灣最為常見的大番茄種類包括黑柿番茄、牛番茄等；小番茄則為聖女、玉女、櫻桃番茄等。..
預防眼睛老化的好幫手！ 玉米黃素常見好處1次告訴你
玉米黃素是1種植化素，人體無法自行合成，需要靠飲食攝取，它具有抗氧化能力，降低氧化壓力及光害所產生的自由基，還能預防眼睛老化及白內障。..
番茄紅了是因為番茄紅素 不只有助抗癌還能防皮膚老化
番茄紅素就是造成番茄呈現紅色的重要原因，所以越紅的番茄，番茄容紅素就越多。..
花青素家族有哪些？ 對身體好處不只有抗氧化清自由基
花青素家族中，常見且廣泛存在的有以下6種，包含矢車菊素、飛燕草素、錦葵素、天竺葵素、芍藥花素、矮牽牛素。..