薯條

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吃油炸食物恐致憂鬱症? 研究:這成分會增加憂鬱情緒

吃油炸食物恐致憂鬱症? 研究:這成分會增加憂鬱情緒

研究結果發現,經常攝取油炸食物,尤其是油炸馬鈴薯,也就是大家最愛的炸薯條或洋芋片,會增加12%的焦慮和7%的憂鬱風險。..

憂鬱症 薯條 情緒 焦慮 洋芋片

「綠薯條」再現 食藥署:啟動專案稽查

「綠薯條」再現 食藥署:啟動專案稽查

對近日媒體報導消費者於連鎖速食店發現薯條產品呈現綠色,食藥署除已加強邊境相關產品之查核管控措施,8月間查核47批輸入產品未發現有異常情形,後續仍將持續加強查核。..

麥當勞 肯德基 摩斯漢堡 衛生福利部食品藥物管理署 薯條

摩斯漢堡又傳綠薯條 停售重新查驗

摩斯漢堡又傳綠薯條 停售重新查驗

網友在台大批踢踢速食版發文指出,在台南摩斯分店點了金黃薯條,但一撥開炸皮,裡面卻呈現綠色,疑似是馬鈴薯發芽時產生的龍葵鹼造成,摩斯漢堡表示,在保障消費者原則下,決定暫停銷售該項商品,重新查驗。 ..

摩斯漢堡 食品安全 馬鈴薯發芽 薯條

每周吃兩次炸薯條 研究:死亡風險多一倍

每周吃兩次炸薯條 研究:死亡風險多一倍

你會問:「吃蒸煮的馬鈴薯泥健不健康?」研究者表示,只要不是經過油炸的馬鈴薯,其他像是馬鈴薯沙拉、水煮馬鈴薯、烤馬鈴薯等,都不會增加死亡風險。不油炸的白馬鈴薯(White potatoes)因為含有大量..

馬鈴薯 薯條

特派專欄 比利時點心3寶薯條鬆餅巧克力

特派專欄 比利時點心3寶薯條鬆餅巧克力

在歐洲,晚餐時間多半在8點前後,為了不讓肚子咕咕叫,許多人總會在下午時分來些點心。薯條、鬆餅、巧克力這3樣聞名全球的比利時點心,是比利時人午茶的首選。..

下午茶 巧克力 比利時 比利時鬆餅 薯條

薯條疑添矽膠 台灣麥當勞否認

薯條疑添矽膠 台灣麥當勞否認

美國電視節目直擊麥當勞薯條工廠,發現疑添加矽膠及石油化學物質,台灣麥當勞今天澄清,台灣麥當勞薯條中不..

麥當勞 矽膠 食品安全 薯條

日現馬鈴薯荒 業者花大錢空運

日現馬鈴薯荒 業者花大錢空運

日本「讀賣新聞」報導,因美國西岸發生勞資糾紛,影響日本進口馬鈴薯數量,外食產業也受到衝擊。除了麥當勞..

麥當勞 肯德基 馬鈴薯 薯條 gusto

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