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火辣薑母鴨PK噴香麻油雞 營養價值+料理祕訣一次看
天冷來碗薑母鴨或麻油雞,具有驅寒暖身的效果。..
粉領族經血增大急送醫 竟因吃太多麻油雞惹禍!
月經期間因經血流失會導致血色素濃度降低,應特別注意飲食調理及營養補充,建議可多吃牛肉(紅肉)等含鐵成分較高的補血食物,不建議過度服用四物湯或麻油雞等活血補品,若過量攝取或服用不當可能會造成血管擴大,引..
小寒進補!吃錯上火易心煩 中醫直接點名3大冬天美食
中醫師賴睿昕表示,冬天寒冷,民眾聚餐時常會選擇薑母鴨、羊肉爐或是麻油雞等食物進補,因肉品脂肪豐富,過度攝取恐吃下太多飽和脂肪,影響膽固醇。..
立冬進補食材比一比! 網友稱3大補品根本冬天代名詞
冬季雖然是適合進補的季節,但還是要注意食材的用量,掌握少油、少鹽的原則,否則過度進補反而會對身體造成負擔。..
「補冬4大暖男」暖度指數比一比 中醫師教你正確吃法
中醫師施昀廷表示,華人世界裡有補冬4大暖男:麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨,究竟你適合哪味呢?..
天氣溼冷想靠食補驅寒 這種體質小心越吃越糟
天氣冷想吃補鍋取暖,小心體質不對越補越糟。..
立冬進補大啖薑母鴨、四物雞!這8種人恐傷身
11月8日是24節氣中的立冬,許多民眾準備冬令進補,像是薑母鴨、四物雞、當歸鴨等補品,不過中醫師表示,平時火氣大、容易口臭、便秘、有三高問題、更年期者等人可能會因為進補而導致血壓、血糖升高,要特別當心..
邁入第28年!紫南宮呷丁酒 10萬份雞酒吃福氣
紫南宮在元宵節隔天,也就是農曆正月十六日都會舉辦萬人吃丁酒活動,廟方一口氣準備10萬人份麻油雞,一早就湧進不少民眾,有人專程從台北來,一早就出門就是希望吃了丁酒,一年可以平安順利,丁酒的水酒比一樣維持..
聰明進補如何吃? 營養師教撇步
冬令進補,但還是得依個人體質做搭配。對於體質原本就比較燥熱者,趙函穎營養師提醒,進補食品製作過程中,通常都會先把食材爆香後才進行烹煮,因此容易導致喉嚨不適等症狀,所以加入麻油時,應適量為宜,或者以苦茶..
進補不吃肥! 麻油雞這樣吃身材不走鐘
陳冠蓉營養師提醒,民眾要吃麻油雞時,最好將部分雞皮去除,或是起鍋後,等湯涼了,再將上層多餘的油脂撈掉,才能減少攝取過多的膽固醇及熱量。否則,不但沒達到進補的效果,反而容易造成身體的負擔。..