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手搖冰飲配料寒天蒟蒻 違法添加防腐劑遭罰

手搖冰飲配料寒天蒟蒻 違法添加防腐劑遭罰

氣溫高漲,路上可見人手一杯飲冰品,而自助式商品成為手搖飲界新寵兒,結合客製化飲品加上自助拉霸機之新奇體驗,深受年輕男女的喜愛,臺北市政府衛生局今年將自助式手作奶茶及自動化販賣機納入列管,第1波共計抽驗..

飲料 食品安全 食品添加物

消防猛男久不孕 罪魁禍首竟是「它」

消防猛男久不孕 罪魁禍首竟是「它」

炎炎夏日,許多人喜歡來一杯冰咖啡消暑提神,不過就有一名身為家中獨子、正值壯年的消防猛男結婚一年遲遲無法給妻子懷上孩子,在尋求中醫協助後才發現是嗜喝冰飲釀禍,導致自己脾胃氣虛,以致難以做人。..

飲料 中醫 不孕

過量易致癌!85%學童常吃加工肉品

過量易致癌!85%學童常吃加工肉品

世界衛生組織(WHO)已將加工肉品列為一級致癌物,攝取過量對健康的傷害,不亞於吸菸,此外也有研究證實,若一週攝取超過一次加工肉品,罹患白血病的機率增加74%,學童應避免攝取,家長也不可不慎。..

飲料 健康飲食 兒童 青少年 食品加工

調味酒一罐約7顆糖 立委要求標示清楚

調味酒一罐約7顆糖 立委要求標示清楚

董氏基金會指抽查市售調味酒含糖量與熱量,發現一罐330ml的調味酒內含等於7顆方糖,超標衛福部建議一天糖分攝取量應少於50公克;且一人一天攝取熱量2000卡,但調味酒一罐約221卡、等於占人體一天所需..

酒精 飲料 食品添加物 菸酒管理法 食品標示

日喝360cc含糖飲料 患糖尿病風險逾8成

日喝360cc含糖飲料 患糖尿病風險逾8成

天冷了來有的民眾會以薑母茶或桂圓紅棗茶暖身順便補身,但要小心,補錯含糖飲更傷身。研究顯示,每天只要增加攝取一份360cc的含糖飲料,不僅罹患第二型糖尿病的風險提高83%,心血管疾病死亡風險更提高29%..

糖尿病 飲料 心血管疾病

夏日大啖含糖冷飲 如何降低酸性口腔蛀牙機率?

夏日大啖含糖冷飲 如何降低酸性口腔蛀牙機率?

夏日炎炎,許多民眾喜歡來杯含糖冷飲,幫助消暑;然而,含糖冷飲會使口腔偏酸性環境,可能對牙齒、整體口腔健康造成影響,如果沒有好好潔牙、降低口中酸性,很容易蛀牙和牙周病。根據牙科醫師臨床觀察,發現有很多人..

牙周病 飲料 蛀牙 口腔保健

清涼解渴妙方在這 隨時隨地都能享用!

清涼解渴妙方在這 隨時隨地都能享用!

台灣夏季天氣炎熱,常讓人口乾舌燥,想隨時都能消暑清涼解渴,喝水最好!中醫師建議,將陳皮、烏梅、羅漢果、枇杷葉、甘草、薄荷腦等藥材,在家熬煮成涼茶隨身攜帶在外飲用;另一個選擇,就是藉助市面上濃縮天然草本..

飲料 中醫 中藥

夏季飲冰品 當心大腸桿菌喝入口

夏季飲冰品 當心大腸桿菌喝入口

炎炎夏日,來杯手搖飲料、現場調製冰品是民眾日常生活中不可或缺的小確幸。食藥署為保障民眾飲食衛生安全,執行106年夏季飲冰品稽查抽驗專案,加強稽查現場調製飲料冰品販賣業並抽驗飲冰品及相關原料,其中10件..

飲料店 飲料 大腸桿菌 食品安全

珍珠奶茶很好喝 是否會傷腎?

珍珠奶茶很好喝 是否會傷腎?

台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林表示,珍珠奶茶可能含奶精、大量糖分等,而奶精帶有反式脂肪,這類食物吃太多,也可能造成肥胖、冠心病,當血管健康受影響,腎臟也可能間接受到傷害。..

腎臟病 珍珠奶茶 飲料 反式脂肪

黑松董座:飲料業今年將很辛苦

黑松董座:飲料業今年將很辛苦

老牌食品廠黑松董事長張斌堂表示,今年整體市場消費氛圍不佳,平價飲品消費有轉趨保守跡象,加上手搖飲料瓜分市場,預估今年飲料業會很辛苦,百億年營收目標恐怕要再等等。..

黑松 黑松沙士 飲料