新北農夫市集 響應世界都市農夫日
2016-05-23
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為響應世界都市農夫日，新北市政府農業局輔導成立的淡水、碧潭農夫市集特別舉辦相關活動回饋民眾，歡迎大家大手牽小手，到新北市農夫市集走走。在地生產，在地消費，是新北市農夫市集的成立宗旨，為珍惜地球環境資源，減少食物運輸的能源消耗，最好的方法就從吃在地、吃新鮮當季農產開始。
中央社報導，為響應世界都市農夫日，新北市政府農業局輔導成立的淡水、碧潭農夫市集特別舉辦相關活動回饋民眾，歡迎大家大手牽小手，到新北市農夫市集走走。
在地生產，在地消費，是新北市農夫市集的成立宗旨，為珍惜地球環境資源，減少食物運輸的能源消耗，最好的方法就從吃在地、吃新鮮當季農產開始。
新北市政府農業局農漁會輔導科表示，響應今年世界都市農夫日，市集舉辦回饋新北市民免費體驗手沖豆花與農產品促銷活動（消費滿新台幣300元送DIY黃豆小盆栽組，淡水、新店兩市集每日限量100份）。
105年度都市農夫日的主題為豆類植物，包括22日、28日、29日，在市集提供台灣本土品種的黃豆小盆栽提供兌換，讓市民也能在家體驗都市農夫的樂趣。
市集也將在22日下午3時在新店市集，邀請推廣台灣本土雜糧不遺餘力的李建誠先生，免費教學 DIY手沖豆花與介紹台灣本土黃豆的重要性。歡迎民眾體驗種豆! 吃豆 ! 談豆 !
淡水農夫市集營業時間為每週六上午10時至下午6時；新店碧潭農夫市集營業時間為每週日上午10時至下午6時，歡迎民眾踴躍前往新北市政府農業局輔導成立的農夫市集參觀選購，為健康加分。
在地生產，在地消費，是新北市農夫市集的成立宗旨，為珍惜地球環境資源，減少食物運輸的能源消耗，最好的方法就從吃在地、吃新鮮當季農產開始。
新北市政府農業局農漁會輔導科表示，響應今年世界都市農夫日，市集舉辦回饋新北市民免費體驗手沖豆花與農產品促銷活動（消費滿新台幣300元送DIY黃豆小盆栽組，淡水、新店兩市集每日限量100份）。
105年度都市農夫日的主題為豆類植物，包括22日、28日、29日，在市集提供台灣本土品種的黃豆小盆栽提供兌換，讓市民也能在家體驗都市農夫的樂趣。
市集也將在22日下午3時在新店市集，邀請推廣台灣本土雜糧不遺餘力的李建誠先生，免費教學 DIY手沖豆花與介紹台灣本土黃豆的重要性。歡迎民眾體驗種豆! 吃豆 ! 談豆 !
淡水農夫市集營業時間為每週六上午10時至下午6時；新店碧潭農夫市集營業時間為每週日上午10時至下午6時，歡迎民眾踴躍前往新北市政府農業局輔導成立的農夫市集參觀選購，為健康加分。
麟山鼻小農市集 國際生物多樣性日登場
中央社22日報導，近來社會上食安問題倍受重視，不用農藥的友善農業成為農業新趨勢，集結北海岸在地友善農友的「麟山鼻友善小農市集」，522國際生物多樣性日在石門伊莎貝拉海灘咖啡館登場。
北海岸位於台灣最北端，地形依山臨海，耕地面積小，加上鄰近大屯火山，土壤偏酸性，冬季還有東北季風濕冷多雨，農耕條件不佳，要從事友善農耕更為不易，因此起步較晚，但近年來，友善小農有逐漸增加的趨勢，他們的農園經常出現鳥窩、火金姑、樹蛙等，自然生態豐富生物多樣性高，是友善耕作為地球帶來永續生機的指標。
為支持在地友善農業發展，以推動友善環境為理念的「樂土文化工作室」，過去半年已經與法鼓山社會大學合作舉辦2次金山農夫市集活動，獲得在地鄉親及農友的好評。5月份接續與石門伊莎貝拉海灘咖啡館合作推出「麟山鼻友善小農市集」，希望促成在地友善農業共同推廣的平台。
麟山鼻友善小農市集集結各式在地友善農產品，包括蔬菜、阿里磅紅茶、米蛋捲、手作麵包、手作鹽麴等，充滿在地風味。
這些農產背後都有感動人心的故事：石門農友趙文賢在2000年象神颱風來襲時，因不忍家中荒廢已久的田園受損，決定返鄉務農，近年更從慣行農法轉為有機種植，已取得有機驗證轉型期驗證，首次參加市集的他希望將用心種植的蔬菜介紹給消費者。
另外，石門農友李宗烈生於茶農家庭，年輕時開茶行賣茶，如今則返鄉種茶。早期日本時代，石門茶業榮景興盛一時，李宗烈6年前回鄉後，以自然平衡方式耕種茶園，重現早期獻給日本天皇的「阿里磅紅茶」。
新北市政府農業局長李玟表示，消費者環境保護意識高漲、地產地銷意識崛起，市府也積極推展友善農業，成立多處提供在地安全、有機農產品的農夫市集，不僅讓市民朋友能透過與在地小農對話過程產生信任感，也讓友善耕作的辛勤小農獲得市民無價的支持。
【圖片來源：中央社（新北市府農業局提供）】
北海岸位於台灣最北端，地形依山臨海，耕地面積小，加上鄰近大屯火山，土壤偏酸性，冬季還有東北季風濕冷多雨，農耕條件不佳，要從事友善農耕更為不易，因此起步較晚，但近年來，友善小農有逐漸增加的趨勢，他們的農園經常出現鳥窩、火金姑、樹蛙等，自然生態豐富生物多樣性高，是友善耕作為地球帶來永續生機的指標。
為支持在地友善農業發展，以推動友善環境為理念的「樂土文化工作室」，過去半年已經與法鼓山社會大學合作舉辦2次金山農夫市集活動，獲得在地鄉親及農友的好評。5月份接續與石門伊莎貝拉海灘咖啡館合作推出「麟山鼻友善小農市集」，希望促成在地友善農業共同推廣的平台。
麟山鼻友善小農市集集結各式在地友善農產品，包括蔬菜、阿里磅紅茶、米蛋捲、手作麵包、手作鹽麴等，充滿在地風味。
這些農產背後都有感動人心的故事：石門農友趙文賢在2000年象神颱風來襲時，因不忍家中荒廢已久的田園受損，決定返鄉務農，近年更從慣行農法轉為有機種植，已取得有機驗證轉型期驗證，首次參加市集的他希望將用心種植的蔬菜介紹給消費者。
另外，石門農友李宗烈生於茶農家庭，年輕時開茶行賣茶，如今則返鄉種茶。早期日本時代，石門茶業榮景興盛一時，李宗烈6年前回鄉後，以自然平衡方式耕種茶園，重現早期獻給日本天皇的「阿里磅紅茶」。
新北市政府農業局長李玟表示，消費者環境保護意識高漲、地產地銷意識崛起，市府也積極推展友善農業，成立多處提供在地安全、有機農產品的農夫市集，不僅讓市民朋友能透過與在地小農對話過程產生信任感，也讓友善耕作的辛勤小農獲得市民無價的支持。
【圖片來源：中央社（新北市府農業局提供）】
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