土產變精品 鳳梨酥進軍國際
2011-08-12
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台灣鳳梨酥進攻國際高端消費市場，「微熱山丘」昨天在新加坡萊佛士酒店正式設點，土產搖身變為高級伴手禮，
台灣鳳梨酥進攻國際高端消費市場，「微熱山丘」昨天在新加坡萊佛士酒店正式設點，土產搖身變為高級伴手禮，台灣食品進入新紀元。
星國頂尖萊佛士酒店昨天很有台灣味，4名來自南投農家子弟合作創辦的「微熱山丘」，宣布在此設立海外第1個據點，店內走極簡風格，一進門就有人奉上現泡的烏龍茶，一個個鳳梨酥，在燈光照耀下宛如黃金磚塊般，連外籍人士都忍不住多吃幾個。
創辦人之一的許銘仁，另一個身份是科技公司董事長，看著台灣科技業能揚名海外，他腦中想著，台灣好吃、優秀的農產加工品也應能走向國際，今天是夢想成真的日子，他表示非常開心。
許銘仁表示，4名創辦人共同的理想就是幫台灣農業找到一個出路，台灣土地面積跟荷蘭差不多，但荷蘭農業產值占國內生產毛額（GDP）5%，台灣只有1%，這就是台灣農民經濟情況無法改善的因素之一。
他認為，台灣農產業必須走向國際，並提高加工農產品價值，新加坡的國際化讓他們看好是首選之地；他也誇讚駐星代表史亞平熱心推廣台灣農產品，讓在星國設點得到很多協助。
要來新加坡設點，一般人直覺都是在人潮洶湧的購物中心是最好地點，但微熱山丘大膽操作，選在頂尖的萊佛士酒店，這裡每晚房價約要上萬元新台幣，出入房客來頭不小，可能是各國政要、也可能是富商名流，這一小塊的台灣土產，定位立刻大不同，搖身變成頂級伴手禮。
記者詢問此舉是否想打造成鳳梨酥界中的LV，許銘仁聽了開懷大笑，答案已經呼之欲出，證明台灣農產加工品有能力、也已開始進入新紀元。
史亞平出席開幕活動時也樂見廠商把台灣土產推向國際市場，她誇讚微熱山丘所有產品，甚至包含桌子，全都從台灣運來，是最原汁原味的台灣製造，而在這家酒店設點，說明等級定位與其它不同，值得恭喜與鼓勵。
【中央社】
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