台中躍第二大城！市府揪千人辦桌慶喜事 邀阿基師設計佳餚
2017-08-28
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今年7月底台中市正式晉升第二大城，為慶祝城市邁向新里程碑，台中市政府將於10月7日晚間於豐原體育場舉辦慶祝活動，活動將以台灣民間辦喜事的辦桌結合演唱會形式進行，席開百桌。
【出處：三立新聞網】
今年7月底台中市正式晉升第二大城，為慶祝城市邁向新里程碑，台中市政府將於10月7日晚間於豐原體育場舉辦慶祝活動，活動將以台灣民間辦喜事的「辦桌」結合演唱會形式進行，席開百桌，佳餚以台中在地特色食材為主軸，也將2018年台中世界花博的元素入菜。今（28）日記者會中台中市長林佳龍親臨現場外，《型男大主廚》阿基師及《超級紅人榜》主持人之一的許志豪，及20關闖關者林喬安出席。
這次阿基師將以｢花現台中｣為主題結合台中在地特色食材與花卉，設計｢花香開味迎賓集｣、｢芙蓉睡蓮香菇鴨｣、｢花豔玉排扣白玉｣、｢霸王花果燉雞湯｣等10道佳餚，當天將由五星級飯店的外燴團隊代表上菜，要以｢食在地、食當季｣的概念融合｢2018台中花博｣意象，推出獨一無二的｢台中味｣。阿基師表示這次活動看到台中的活力，為了讓整個大會圓滿成功，他集合了全國一級大廚拉至活動現場這些主廚本身都有100桌的教戰經驗，而在菜餚細節部分也在廚房不斷沙盤推演，開了不下二十次會議，因為當天100桌會1000多位客人來自四面八方，所以不能疏忽任何一點。
市府新聞局表示，｢千人辦桌｣活動將席開百桌，每桌價格為3,999元，其中90桌開放民眾預定，10桌則贈與社會弱勢，盼所有市民一起見證並感受作為台中人的幸福光榮。新聞局補充，當日演唱會全程免費開放民眾入場，而｢千人辦桌｣活動將於9月11日上午9點起開放網路預約報名。另外，次除了五星級辦桌外，10月7日當天晚上6時起在豐原體育場，也將同步舉辦演唱會，邀請玖壹壹、李千娜、黃路梓茵（LULU）、沈文程、江惠儀、小鐘、林喬安、大芭比等多位與台中有深厚淵源的知名歌手輪番登台演唱，也安排歌手演唱台中已故知名作曲家張邱東松、呂泉生的知名曲目，展現台中文化的多元風貌。
台中市人口正式於七月底達到2,778,182人，且在國內民調顯示台中為六都最宜居城市、市民光榮感最高，連國際知名媒體CNN也讚譽台中是台灣最適合居住的城市，並連續兩年上榜｢全球宜居百大城市｣中，今年更首度名列Euromonitor International全球百大旅遊目的地城市；7月底也正式成為台灣第二大城，充分印證台中市在各項社會福利政策、交通建設、招商就業環境等展現具體施政成果。
而今年適逢「台中火車站」、「第二市場」歡慶百年，而百年一度的媽祖會也在日前歡喜落幕，不久後台中市就正式晉升為全台第二大城，更是別具意義；新聞局表示，10月7日舉辦的｢台中百年會暨邁向全台第二大城慶祝活動｣，將以辦桌與演唱會形式辦理。辦桌是台灣民間最傳統的慶喜事方式，而為增添喜事的熱鬧氣氛，活動也邀請與台中頗具淵緣的藝人站台演唱老歌新曲，並透過珍貴的台中歷史影像，帶領民眾回顧台中市百年來的古典風華和創新風貌。
活動當天適逢國慶連假，當日將有大眾運輸工具接駁服務，歡迎欲前往參與晚會的民眾多加利用。而為讓全台各地民眾同步觀賞慶祝晚會精彩演出，當天晚上六點開始在《超級紅人榜》粉絲團也將全程線上直播。詳細活動內容及報名網址可上台中市政府網站（http://www.taichung.gov.tw/）查詢，或洽詢活動專線(02)-8792-7343。
【圖片來源：中央社】
今年7月底台中市正式晉升第二大城，為慶祝城市邁向新里程碑，台中市政府將於10月7日晚間於豐原體育場舉辦慶祝活動，活動將以台灣民間辦喜事的「辦桌」結合演唱會形式進行，席開百桌，佳餚以台中在地特色食材為主軸，也將2018年台中世界花博的元素入菜。今（28）日記者會中台中市長林佳龍親臨現場外，《型男大主廚》阿基師及《超級紅人榜》主持人之一的許志豪，及20關闖關者林喬安出席。
這次阿基師將以｢花現台中｣為主題結合台中在地特色食材與花卉，設計｢花香開味迎賓集｣、｢芙蓉睡蓮香菇鴨｣、｢花豔玉排扣白玉｣、｢霸王花果燉雞湯｣等10道佳餚，當天將由五星級飯店的外燴團隊代表上菜，要以｢食在地、食當季｣的概念融合｢2018台中花博｣意象，推出獨一無二的｢台中味｣。阿基師表示這次活動看到台中的活力，為了讓整個大會圓滿成功，他集合了全國一級大廚拉至活動現場這些主廚本身都有100桌的教戰經驗，而在菜餚細節部分也在廚房不斷沙盤推演，開了不下二十次會議，因為當天100桌會1000多位客人來自四面八方，所以不能疏忽任何一點。
市府新聞局表示，｢千人辦桌｣活動將席開百桌，每桌價格為3,999元，其中90桌開放民眾預定，10桌則贈與社會弱勢，盼所有市民一起見證並感受作為台中人的幸福光榮。新聞局補充，當日演唱會全程免費開放民眾入場，而｢千人辦桌｣活動將於9月11日上午9點起開放網路預約報名。另外，次除了五星級辦桌外，10月7日當天晚上6時起在豐原體育場，也將同步舉辦演唱會，邀請玖壹壹、李千娜、黃路梓茵（LULU）、沈文程、江惠儀、小鐘、林喬安、大芭比等多位與台中有深厚淵源的知名歌手輪番登台演唱，也安排歌手演唱台中已故知名作曲家張邱東松、呂泉生的知名曲目，展現台中文化的多元風貌。
台中市人口正式於七月底達到2,778,182人，且在國內民調顯示台中為六都最宜居城市、市民光榮感最高，連國際知名媒體CNN也讚譽台中是台灣最適合居住的城市，並連續兩年上榜｢全球宜居百大城市｣中，今年更首度名列Euromonitor International全球百大旅遊目的地城市；7月底也正式成為台灣第二大城，充分印證台中市在各項社會福利政策、交通建設、招商就業環境等展現具體施政成果。
而今年適逢「台中火車站」、「第二市場」歡慶百年，而百年一度的媽祖會也在日前歡喜落幕，不久後台中市就正式晉升為全台第二大城，更是別具意義；新聞局表示，10月7日舉辦的｢台中百年會暨邁向全台第二大城慶祝活動｣，將以辦桌與演唱會形式辦理。辦桌是台灣民間最傳統的慶喜事方式，而為增添喜事的熱鬧氣氛，活動也邀請與台中頗具淵緣的藝人站台演唱老歌新曲，並透過珍貴的台中歷史影像，帶領民眾回顧台中市百年來的古典風華和創新風貌。
活動當天適逢國慶連假，當日將有大眾運輸工具接駁服務，歡迎欲前往參與晚會的民眾多加利用。而為讓全台各地民眾同步觀賞慶祝晚會精彩演出，當天晚上六點開始在《超級紅人榜》粉絲團也將全程線上直播。詳細活動內容及報名網址可上台中市政府網站（http://www.taichung.gov.tw/）查詢，或洽詢活動專線(02)-8792-7343。
【圖片來源：中央社】
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