室內揮桿、一鵝六吃 礁溪寒沐有新意
2019-08-26
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礁溪寒沐酒店更耗資百萬全新引進科技高爾夫球場模擬設備，宜蘭唯一室內高爾夫球場於日前正式登場！近300吋大螢幕透由超高解析3D繪圖引擎所繪製，風格生動活潑、景物栩栩如生，過程中可全程錄影並結合揮桿姿勢影像分析等糾正動作，輕鬆簡單提高球技，暢打世界十八洞球場及參與多款國際賽事
記者唐家興／宜蘭報導【三立新聞網】
宜蘭礁溪近年來五星飯店一家接著一家開，各有特色，訴求也都不盡相同，提供了不同的度假樂趣！其中，充滿著藝術氛圍的礁溪寒沐酒店，不僅擁有完善泡湯設施，枆資百萬打造的室內高爾夫球場，也於日前正式登場，並創新推出「一鵝六吃」的美味體驗，趁著暑假還沒結束，不妨來礁溪泡湯、揮桿，享受美食吧！
礁溪寒沐酒店是宜蘭深具代表性的五星飯店，開業不到三年，已成為礁溪溫泉休閒飯店的標竿；該飯店共分為寒沐酒店與寒沐行館2棟建築體，酒店擁有4種房型，行館擁有2種房型，總數190間。每一間都有獨立溫泉浴池與大面窗景，其中，174間更具延伸露台的設計，通透開闊的空間引入飽滿陽光。
礁溪寒沐酒店秉持寒舍品牌「藝術即生活」的理念，走的是藝術酒店的風格，飯店內處處可見唯美的藝術品點綴其間；飯店內有岩彩 VARVE、MU TABLE兩間主題餐廳及MU BAR酒吧與可容納35圓桌的宴會廳；休閒設施則主要在6樓的俱樂部，規劃有健身中心、綜合溫泉池與戶外游泳池，其中，泳池結合孩童最喜愛的滑水道，增添趣味性，行館則還有豪華舒適的光之湯溫泉池。另外，還有一處相當有質感的「樂未央」兒童休憩區，運用綠色草皮將室內與戶外連結，注入大自然迷人氣息，打造地景式NATURE PLAY的環境。
不過，除了這些設施外，礁溪寒沐酒店更耗資百萬全新引進科技高爾夫球場模擬設備，宜蘭唯一室內高爾夫球場於日前正式登場！近300吋大螢幕透由超高解析3D繪圖引擎所繪製，風格生動活潑、景物栩栩如生，過程中可全程錄影並結合揮桿姿勢影像分析等糾正動作，輕鬆簡單提高球技，暢打世界十八洞球場及參與多款國際賽事，另有逐洞賽、近洞、遠距或練習場模式自由選擇；而這室內高爾夫球場就有如一個包廂空間，可在此點杯飲料、點心，闔家同樂，一起享受打小白球的樂趣。
當然，來到礁溪寒沐絕不能錯過該飯店新推的招牌美食！然而美食總不能一成不變，大家都知宜蘭的櫻桃鴨、烤鴨很有名，礁溪寒沐酒店為提供旅客一個全新的美食體驗，特別推出了「鵝食遊記」玩味鵝宴及尋味蘭陽的特色宴席。主廚陳恆潔特別選生長於清澈水源的宜蘭白羅曼鵝，以一鵝六吃精采多變的料理方式，再運用各國食材搭配創意手法玩味鵝宴，完美讓饕客的味蕾周遊列國！
陳恆潔表示，宜蘭白羅曼鵝肉質細嫩，油脂豐富，他一直在思考如何用不同的料理風格來呈現鵝肉的美味，最後決定以不同國家展現鵝肉異國風味料理，設計了一鵝六吃，包含「水晶冷蔬鵝肉香」以彈性十足的越南餅皮包覆香嫩鵝肉、經典港式外皮酥脆的「爐烤薑蔥燒鵝盤」、辣中帶甜香氣迷人的「砂鍋韓風半月鵝」、義式甜筒造型滿盈童趣的「鵝鬆脆香酥甜筒」、晶瑩分明的日本米帶著鑊香「鵝香塩蛋炒珍珠」與以豐富中藥材熬出溫潤養身的「人參四神鵝架盅」。
另外，來到宜蘭旅遊，千萬不要錯過在地的蘭陽特色美味，主廚陳恆潔還以三星蔥、溫泉絲瓜與鴨賞等特色食材入菜，也推出經典的「塭底鹽烤台灣鯛」，宜蘭礁溪特有的塭底烤魚手法，將台灣鯛去鰓去肚保留鱗片，用粗鹽混和蛋白，厚厚的包裹後烘烤45分鐘，吃時只要用湯匙輕敲厚鹽，就可以輕鬆連皮取下，魚的鮮甜肉汁完整的鎖在其中，恰好的熟度，將整個魚肉的絕妙滋味完美呈現。
礁溪寒沐酒店
住房優惠專案推薦：9月1日至11月30日，推出【秋收沐饗】雙人住房專案，包含一泊二食優惠價9,000元起(含雙人早、晚餐) 與一泊一食超值價7,200元起 (含雙人早餐)。
地址：26241宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
電話：(03)905-8000
宜蘭礁溪近年來五星飯店一家接著一家開，各有特色，訴求也都不盡相同，提供了不同的度假樂趣！其中，充滿著藝術氛圍的礁溪寒沐酒店，不僅擁有完善泡湯設施，枆資百萬打造的室內高爾夫球場，也於日前正式登場，並創新推出「一鵝六吃」的美味體驗，趁著暑假還沒結束，不妨來礁溪泡湯、揮桿，享受美食吧！
礁溪寒沐酒店是宜蘭深具代表性的五星飯店，開業不到三年，已成為礁溪溫泉休閒飯店的標竿；該飯店共分為寒沐酒店與寒沐行館2棟建築體，酒店擁有4種房型，行館擁有2種房型，總數190間。每一間都有獨立溫泉浴池與大面窗景，其中，174間更具延伸露台的設計，通透開闊的空間引入飽滿陽光。
礁溪寒沐酒店秉持寒舍品牌「藝術即生活」的理念，走的是藝術酒店的風格，飯店內處處可見唯美的藝術品點綴其間；飯店內有岩彩 VARVE、MU TABLE兩間主題餐廳及MU BAR酒吧與可容納35圓桌的宴會廳；休閒設施則主要在6樓的俱樂部，規劃有健身中心、綜合溫泉池與戶外游泳池，其中，泳池結合孩童最喜愛的滑水道，增添趣味性，行館則還有豪華舒適的光之湯溫泉池。另外，還有一處相當有質感的「樂未央」兒童休憩區，運用綠色草皮將室內與戶外連結，注入大自然迷人氣息，打造地景式NATURE PLAY的環境。
不過，除了這些設施外，礁溪寒沐酒店更耗資百萬全新引進科技高爾夫球場模擬設備，宜蘭唯一室內高爾夫球場於日前正式登場！近300吋大螢幕透由超高解析3D繪圖引擎所繪製，風格生動活潑、景物栩栩如生，過程中可全程錄影並結合揮桿姿勢影像分析等糾正動作，輕鬆簡單提高球技，暢打世界十八洞球場及參與多款國際賽事，另有逐洞賽、近洞、遠距或練習場模式自由選擇；而這室內高爾夫球場就有如一個包廂空間，可在此點杯飲料、點心，闔家同樂，一起享受打小白球的樂趣。
當然，來到礁溪寒沐絕不能錯過該飯店新推的招牌美食！然而美食總不能一成不變，大家都知宜蘭的櫻桃鴨、烤鴨很有名，礁溪寒沐酒店為提供旅客一個全新的美食體驗，特別推出了「鵝食遊記」玩味鵝宴及尋味蘭陽的特色宴席。主廚陳恆潔特別選生長於清澈水源的宜蘭白羅曼鵝，以一鵝六吃精采多變的料理方式，再運用各國食材搭配創意手法玩味鵝宴，完美讓饕客的味蕾周遊列國！
陳恆潔表示，宜蘭白羅曼鵝肉質細嫩，油脂豐富，他一直在思考如何用不同的料理風格來呈現鵝肉的美味，最後決定以不同國家展現鵝肉異國風味料理，設計了一鵝六吃，包含「水晶冷蔬鵝肉香」以彈性十足的越南餅皮包覆香嫩鵝肉、經典港式外皮酥脆的「爐烤薑蔥燒鵝盤」、辣中帶甜香氣迷人的「砂鍋韓風半月鵝」、義式甜筒造型滿盈童趣的「鵝鬆脆香酥甜筒」、晶瑩分明的日本米帶著鑊香「鵝香塩蛋炒珍珠」與以豐富中藥材熬出溫潤養身的「人參四神鵝架盅」。
另外，來到宜蘭旅遊，千萬不要錯過在地的蘭陽特色美味，主廚陳恆潔還以三星蔥、溫泉絲瓜與鴨賞等特色食材入菜，也推出經典的「塭底鹽烤台灣鯛」，宜蘭礁溪特有的塭底烤魚手法，將台灣鯛去鰓去肚保留鱗片，用粗鹽混和蛋白，厚厚的包裹後烘烤45分鐘，吃時只要用湯匙輕敲厚鹽，就可以輕鬆連皮取下，魚的鮮甜肉汁完整的鎖在其中，恰好的熟度，將整個魚肉的絕妙滋味完美呈現。
礁溪寒沐酒店
住房優惠專案推薦：9月1日至11月30日，推出【秋收沐饗】雙人住房專案，包含一泊二食優惠價9,000元起(含雙人早、晚餐) 與一泊一食超值價7,200元起 (含雙人早餐)。
地址：26241宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
電話：(03)905-8000
礁溪溫泉一級戰區 飯店推活動搶客
看準宜蘭礁溪距離大台北僅1小時車程，不少飯店業者插旗礁溪開幕新飯店，已在礁溪當地經營的飯店業者也將服務升級或舉辦不同活動，積極搶食礁溪溫泉旅宿大餅。
【圖片來源：中央社】
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