台北首間「幾點了咖啡館」 失智嬤變實習生
2019-08-30
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因應台灣高齡化社會來臨，越來越多人罹患失智症，希望可以延緩症狀惡化、讓中高齡長者也能有第二春。有研究指出，參與社交活動有助於延緩失智，因此7-ELEVEN2017年首次與天主教中華聖母基金會攜手合作，推出幾點了咖啡館友善複合式店型，目前已經有7家位於嘉義、新竹、台中、高雄、屏東等縣市。
記者馮珮汶／台北報導【三立新聞網】
當你的世界失衡，該要怎麼辦？根據國際失智症協會統計，全球平均每3秒鐘就新增一名失智症患者；衛福部調查國內統計，在台灣65歲以上每13名就有一名失智長者，80歲以上每5名就有一名失智長者，中老年卻患上失智症，漸漸遺忘美好回憶、喪失日常生活機能，彷彿天塌下來一般，世界瞬間瓦解。
因應台灣高齡化社會來臨，越來越多人罹患失智症，希望可以延緩症狀惡化、讓中高齡長者也能有第二春。有研究指出，參與社交活動有助於延緩失智，因此7-ELEVEN2017年首次與天主教中華聖母基金會攜手合作，推出「幾點了咖啡館」友善複合式店型，目前已經有7家位於嘉義、新竹、台中、高雄、屏東等縣市，今(30)日起則是開出大台北地區第一家，讓失智長者變成店員，接觸顧客、藉由簡易勞動來活化腦部減緩失智。
接待顧客、擺放陳列、找零、沖泡咖啡，簡單的動作對於這些高齡已經七八十的失智長者們可是一點都不簡單，一舉一動都費力、但他們用心學努力做，當起「高齡實習生」可是一點都不輸年輕人。
據了解，服務成立至今年已屆滿兩年，目前已有31位失智長輩們加入行列，在工作過程中逐漸重拾過往的能力，間接延緩失智情況，找回好久不見的自信與笑容，是這項服務最讓人感動、最有價值的回饋。
7-ELEVEN表示，京佳門市為全台第8家「幾點了咖啡館」，也是大台北地區的第1家，從過去的服務中發現，透過IADL(工具性日常生活活動能力)功能量表評估失智長輩的行為，有9成長輩情緒趨穩定甚至更活潑，8成會主動與他人接觸互動也樂於嘗試新事物，且有6成無明顯退化，更大幅減少失智引起的黃昏症候群。
全家便利商店同樣與勝利基金會合作，7月時攜手新北市政府開設「林口守護店」，提供身心障礙者更多就業環境，目前已有6間同類型門市，全家表示，林口守護店設點於世大運選手村改建而成的社會住宅，其為非營利組織勝利基金會加盟經營，是全台首家進駐社會住宅的便利商店，其餘5間身障便利商店則為台大二活店、松醫店、敦中店、新店新百合店、汐止福全店五間店舖，合計共任用達59位身障夥伴。
全家便利商店經營企劃本部副本部長林翠娟表示，自2011年起與勝利基金會合作開設身障便利商店，展店過程挑戰重重，7年僅展店5間店舖。去年重新擬定三大策略，打造5家全台首見的公益新店型，進而帶動5家公益店舖業績較前年成長116%，營收所得則為勝利基金會受助對象資金來源，讓便利商店成為身障者自給自足的就業場域。
當你的世界失衡，該要怎麼辦？根據國際失智症協會統計，全球平均每3秒鐘就新增一名失智症患者；衛福部調查國內統計，在台灣65歲以上每13名就有一名失智長者，80歲以上每5名就有一名失智長者，中老年卻患上失智症，漸漸遺忘美好回憶、喪失日常生活機能，彷彿天塌下來一般，世界瞬間瓦解。
因應台灣高齡化社會來臨，越來越多人罹患失智症，希望可以延緩症狀惡化、讓中高齡長者也能有第二春。有研究指出，參與社交活動有助於延緩失智，因此7-ELEVEN2017年首次與天主教中華聖母基金會攜手合作，推出「幾點了咖啡館」友善複合式店型，目前已經有7家位於嘉義、新竹、台中、高雄、屏東等縣市，今(30)日起則是開出大台北地區第一家，讓失智長者變成店員，接觸顧客、藉由簡易勞動來活化腦部減緩失智。
接待顧客、擺放陳列、找零、沖泡咖啡，簡單的動作對於這些高齡已經七八十的失智長者們可是一點都不簡單，一舉一動都費力、但他們用心學努力做，當起「高齡實習生」可是一點都不輸年輕人。
據了解，服務成立至今年已屆滿兩年，目前已有31位失智長輩們加入行列，在工作過程中逐漸重拾過往的能力，間接延緩失智情況，找回好久不見的自信與笑容，是這項服務最讓人感動、最有價值的回饋。
7-ELEVEN表示，京佳門市為全台第8家「幾點了咖啡館」，也是大台北地區的第1家，從過去的服務中發現，透過IADL(工具性日常生活活動能力)功能量表評估失智長輩的行為，有9成長輩情緒趨穩定甚至更活潑，8成會主動與他人接觸互動也樂於嘗試新事物，且有6成無明顯退化，更大幅減少失智引起的黃昏症候群。
全家便利商店同樣與勝利基金會合作，7月時攜手新北市政府開設「林口守護店」，提供身心障礙者更多就業環境，目前已有6間同類型門市，全家表示，林口守護店設點於世大運選手村改建而成的社會住宅，其為非營利組織勝利基金會加盟經營，是全台首家進駐社會住宅的便利商店，其餘5間身障便利商店則為台大二活店、松醫店、敦中店、新店新百合店、汐止福全店五間店舖，合計共任用達59位身障夥伴。
全家便利商店經營企劃本部副本部長林翠娟表示，自2011年起與勝利基金會合作開設身障便利商店，展店過程挑戰重重，7年僅展店5間店舖。去年重新擬定三大策略，打造5家全台首見的公益新店型，進而帶動5家公益店舖業績較前年成長116%，營收所得則為勝利基金會受助對象資金來源，讓便利商店成為身障者自給自足的就業場域。
客人開心我就開心！8旬失智嬤當店員 英日文難不倒
記者馮珮汶／台北報導
「歡迎光臨，我是金英，我從北港來的」，81歲李金英阿嬤第一份正式工作就在7-ELEVEN擔任高年級實習生，動作緩慢的結帳收銀、遞咖啡，比不上年輕人的速度，但服務的熱忱跟動力可是無人能及，因為她患有中度失智，即便身體記憶衰退，但他還是憑著熱情，用自己服務換得客人的笑容。
根據國際失智症協會統計，全球平均每3秒鐘就新增一名失智症患者；衛福部調查國內統計，在台灣65歲以上每13名就有一名失智長者，80歲以上每5名就有一名失智長者，中老年卻患上失智症，漸漸遺忘美好回憶、喪失日常生活機能，彷彿天塌下來一般，世界瞬間瓦解。
因應台灣高齡化社會來臨，越來越多人罹患失智症，希望可以延緩症狀惡化、讓中高齡長者也能有第二春。有研究指出，參與社交活動有助於延緩失智，因此7-ELEVEN2017年首次與天主教中華聖母基金會攜手合作，推出「幾點了咖啡館」友善複合式店型，目前已經有7家位於嘉義、新竹、台中、高雄、屏東等縣市，今(30)日起則是開出大台北地區第一家，讓失智長者變成店員，接觸顧客、藉由簡易勞動來活化腦部減緩失智。
不識字的養女阿嬤當店員 女兒喜當第一位客人
「我是金英，我從北港來的」。這間門市每週五上午10點30分到11點30分都會有四位患有失智症的阿嬤在店內擔任店員，其中這位81歲中度失智的李金英阿嬤長年住在雲林，身為養女的她自幼到結婚都為了家務與農務而忙，念書對她來說就是遙不可及的夢。
金英阿嬤總是靦腆又笑得燦爛，雖然不識字面對收銀機有點卻步，但店員陪伴指引協助下，金英阿嬤也試著操作收銀機與咖啡機，找回以往的活潑。阿嬤說，學東西不會困難、也不嫌工作內容好不好，只要客人開心，她就開心。
「原來失智是這樣」，回憶起十年前當金英阿嬤開始忘東忘西、甚至連藥都會忘記吃。女兒李英芬說「一開始十年前並不知道叫做失智，像媽媽做了危險動作被糾正，當下她覺得沒做過我們卻誣賴他，親子關係很緊張」。
就這樣情況日漸惡化，在看完醫生後才知道這就叫做「失智症」，李英芬說金英阿嬤在失智之前是個很積極、開心的人。「她什麼事情都很雞婆，所以現在她也會很苦惱自己動作變遲緩」，面對每天早上起來都要重新適應媽媽可能某一塊的機能又失靈，李英芬無奈的說，有時候真的會失去耐心，但要趕快拉回來，「因為小時候也是媽媽照顧上來的，現在有機會就要把握。」
十年一路走來，雖然辛苦但也習慣這樣的生活模式，面對金英阿嬤不可逆的失智症，常常忘記從哪邊開始洗澡、哪時放水，家人也會耐心在外面告知流程，讓阿嬤可以自理，現在白天還多了基金會照顧、加上擔任實習生，讓阿嬤找回昔日笑容，做女兒的李英芬也希望媽媽能有個快樂的晚年。
84歲失智嬤當店員 英日文難不倒
還有這位84歲輕度失智的郭春阿嬤，當時因二次世界大戰為了躲避日軍空襲，舉家搬到淡水山上而只能讀到國小畢業，這輩子唯一一份工作就是家管，但失智後沒想到這輩子最熟悉也最擅長的料理三餐也都忘了怎麼煮，讓阿嬤備受打擊。
這次因為基金會幫忙，郭春阿嬤有機會再度學習，女兒提到媽媽在正式開幕前的實習期間，由於失智容易喪失短期記憶，因此每次煮咖啡，一壓按鈕咖啡就自動煮出來時，郭春阿嬤都會驚喜地說：「哦∼這樣就出來了！」即使煮完馬上再煮下一杯咖啡一樣驚呼覺得神奇。
遇上新科技，阿嬤在刷條碼機為顧客嗶嗶結帳時也覺得十分新奇有趣，甚至有民眾使用電子錢包出示手機圖案用刷付時，郭春阿嬤也驚呼的說：「哦∼這樣就可以付錢了！」
甚至阿嬤心情愉快時，更秀出曾學過的英文問顧客說：「How are you？What do you want？」煮好咖啡給客人的時候，還會問客人：「Is it good？」女兒也分享說，自從開始實習後，媽媽出門的準備動作也變快了，不用一直等了。
「歡迎光臨，我是金英，我從北港來的」，81歲李金英阿嬤第一份正式工作就在7-ELEVEN擔任高年級實習生，動作緩慢的結帳收銀、遞咖啡，比不上年輕人的速度，但服務的熱忱跟動力可是無人能及，因為她患有中度失智，即便身體記憶衰退，但他還是憑著熱情，用自己服務換得客人的笑容。
根據國際失智症協會統計，全球平均每3秒鐘就新增一名失智症患者；衛福部調查國內統計，在台灣65歲以上每13名就有一名失智長者，80歲以上每5名就有一名失智長者，中老年卻患上失智症，漸漸遺忘美好回憶、喪失日常生活機能，彷彿天塌下來一般，世界瞬間瓦解。
因應台灣高齡化社會來臨，越來越多人罹患失智症，希望可以延緩症狀惡化、讓中高齡長者也能有第二春。有研究指出，參與社交活動有助於延緩失智，因此7-ELEVEN2017年首次與天主教中華聖母基金會攜手合作，推出「幾點了咖啡館」友善複合式店型，目前已經有7家位於嘉義、新竹、台中、高雄、屏東等縣市，今(30)日起則是開出大台北地區第一家，讓失智長者變成店員，接觸顧客、藉由簡易勞動來活化腦部減緩失智。
不識字的養女阿嬤當店員 女兒喜當第一位客人
「我是金英，我從北港來的」。這間門市每週五上午10點30分到11點30分都會有四位患有失智症的阿嬤在店內擔任店員，其中這位81歲中度失智的李金英阿嬤長年住在雲林，身為養女的她自幼到結婚都為了家務與農務而忙，念書對她來說就是遙不可及的夢。
金英阿嬤總是靦腆又笑得燦爛，雖然不識字面對收銀機有點卻步，但店員陪伴指引協助下，金英阿嬤也試著操作收銀機與咖啡機，找回以往的活潑。阿嬤說，學東西不會困難、也不嫌工作內容好不好，只要客人開心，她就開心。
「原來失智是這樣」，回憶起十年前當金英阿嬤開始忘東忘西、甚至連藥都會忘記吃。女兒李英芬說「一開始十年前並不知道叫做失智，像媽媽做了危險動作被糾正，當下她覺得沒做過我們卻誣賴他，親子關係很緊張」。
就這樣情況日漸惡化，在看完醫生後才知道這就叫做「失智症」，李英芬說金英阿嬤在失智之前是個很積極、開心的人。「她什麼事情都很雞婆，所以現在她也會很苦惱自己動作變遲緩」，面對每天早上起來都要重新適應媽媽可能某一塊的機能又失靈，李英芬無奈的說，有時候真的會失去耐心，但要趕快拉回來，「因為小時候也是媽媽照顧上來的，現在有機會就要把握。」
十年一路走來，雖然辛苦但也習慣這樣的生活模式，面對金英阿嬤不可逆的失智症，常常忘記從哪邊開始洗澡、哪時放水，家人也會耐心在外面告知流程，讓阿嬤可以自理，現在白天還多了基金會照顧、加上擔任實習生，讓阿嬤找回昔日笑容，做女兒的李英芬也希望媽媽能有個快樂的晚年。
84歲失智嬤當店員 英日文難不倒
還有這位84歲輕度失智的郭春阿嬤，當時因二次世界大戰為了躲避日軍空襲，舉家搬到淡水山上而只能讀到國小畢業，這輩子唯一一份工作就是家管，但失智後沒想到這輩子最熟悉也最擅長的料理三餐也都忘了怎麼煮，讓阿嬤備受打擊。
這次因為基金會幫忙，郭春阿嬤有機會再度學習，女兒提到媽媽在正式開幕前的實習期間，由於失智容易喪失短期記憶，因此每次煮咖啡，一壓按鈕咖啡就自動煮出來時，郭春阿嬤都會驚喜地說：「哦∼這樣就出來了！」即使煮完馬上再煮下一杯咖啡一樣驚呼覺得神奇。
遇上新科技，阿嬤在刷條碼機為顧客嗶嗶結帳時也覺得十分新奇有趣，甚至有民眾使用電子錢包出示手機圖案用刷付時，郭春阿嬤也驚呼的說：「哦∼這樣就可以付錢了！」
甚至阿嬤心情愉快時，更秀出曾學過的英文問顧客說：「How are you？What do you want？」煮好咖啡給客人的時候，還會問客人：「Is it good？」女兒也分享說，自從開始實習後，媽媽出門的準備動作也變快了，不用一直等了。
【圖片來源：中央社】
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