花蓮「公正、周家」30年同時休？全因備料用完
2020-07-21
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花蓮公正包子、周家蒸餃最出名，不少觀光客慕名而來，但20日前往朝聖的老饕們，通通敗興而歸！兩家名店，雖然拉開鐵門，不斷包包子、蒸餃，但卻掛上公休的牌子？觀光客上前詢問，才得知上周末是三倍券領取後第一個週末，暴增的旅遊人潮，兩家店的備料幾乎被吃光，又碰上飯店大量訂單，因此兩家店都在20日公告店休趕訂單
生活中心／實習編輯虞子煜報導 【三立新聞網】
花蓮名產除了麻糬、蔥油餅之外，就屬「公正包子」、「周家蒸餃」最出名，不少觀光客慕名而來，但20日前往朝聖的老饕們，通通敗興而歸！兩家名店，雖然拉開鐵門，不斷包包子、蒸餃，但卻掛上「公休」的牌子？不死心的觀光客上前詢問，才得知原來上周末是三倍券領取後第一個週末，暴增的旅遊人潮，兩家店的備料幾乎被吃光，又碰上飯店大量訂單，因此兩家店都在20日公告店休趕訂單，這也是30年來，兩家店第一次同時「公休」。
公正包子店以及周家蒸餃，在20日依舊能看到店門開著，奇怪的是，店裡的每個人，有些手不停的在桿麵皮，有些則是將一籠籠熱騰騰的包子端出，可口的樣子讓人忍不住上前購買，但卻看見兩家店門口都寫著「店休」，讓遊客們都不禁納悶，開著門卻沒賣，是不是發生了什麼大事?
公正包子店員工表示，因為前陣子周末來花蓮的遊客多出一倍，導致店裡原本的備料有點供不應求，然後碰巧遇到飯店的訂單要趕，由於店裡強調手工製作，只好請客人們忍耐一陣子。公正包子從昨(20)日開始店休，一路休到24日，而隔壁的周家小籠包，則是在昨（20）公休，今（21）就恢復正常營業。兩間在地30年老店同時開店，卻又掛著店休的趕著飯店訂單，讓專程來到這想購買的民眾直呼「好可惜！」
花蓮名產除了麻糬、蔥油餅之外，就屬「公正包子」、「周家蒸餃」最出名，不少觀光客慕名而來，但20日前往朝聖的老饕們，通通敗興而歸！兩家名店，雖然拉開鐵門，不斷包包子、蒸餃，但卻掛上「公休」的牌子？不死心的觀光客上前詢問，才得知原來上周末是三倍券領取後第一個週末，暴增的旅遊人潮，兩家店的備料幾乎被吃光，又碰上飯店大量訂單，因此兩家店都在20日公告店休趕訂單，這也是30年來，兩家店第一次同時「公休」。
公正包子店以及周家蒸餃，在20日依舊能看到店門開著，奇怪的是，店裡的每個人，有些手不停的在桿麵皮，有些則是將一籠籠熱騰騰的包子端出，可口的樣子讓人忍不住上前購買，但卻看見兩家店門口都寫著「店休」，讓遊客們都不禁納悶，開著門卻沒賣，是不是發生了什麼大事?
公正包子店員工表示，因為前陣子周末來花蓮的遊客多出一倍，導致店裡原本的備料有點供不應求，然後碰巧遇到飯店的訂單要趕，由於店裡強調手工製作，只好請客人們忍耐一陣子。公正包子從昨(20)日開始店休，一路休到24日，而隔壁的周家小籠包，則是在昨（20）公休，今（21）就恢復正常營業。兩間在地30年老店同時開店，卻又掛著店休的趕著飯店訂單，讓專程來到這想購買的民眾直呼「好可惜！」
花蓮包子名店「有開卻不賣」 真相曝光：為趕飯店訂單
記者徐湘芸／綜合報導【三立新聞網】
花蓮市區有名的包子店常常大排長龍，但昨（20）日店裡明明有營業，民眾上前購買，卻沒辦法買，追問才知道，原來是近期花蓮遊客暴增，包子店不只要服務客人，還有飯店的訂單要消化，人手忙不過來，只好利用公休日趕訂單。
蒸籠冒出陣陣白煙，香氣撲鼻，讓不少民眾聞香而來，客人不斷上門，店內員工手上都閒不下來，卻不停跟客人解釋，外頭寫著星期一公休日，但店裡卻有營業，到底是怎麼一回事？
包子業者：「從今天開始，六、日就正常了，24號過後就正常了，就會以現場的客人為主。」
花蓮市中山路上2間開在隔壁的包子店，是許多觀光客到花蓮玩的口袋名單，常會有遊客慕名而來，就算下雨人潮依舊很多，如今疫情趨緩，遊客量暴增，加上暑假期間不少民眾趁著假期來到花蓮度假，飯店業者直接跟店家下訂單，讓民眾可以不用排隊就可以享用美味的包子，卻讓店家忙翻了，不只要應付到場的客人，還要供應給飯店的訂單，只好利用公休日趕訂單給飯店，讓不少民眾白跑一趟。
【圖片來源：中央社】
花蓮市區有名的包子店常常大排長龍，但昨（20）日店裡明明有營業，民眾上前購買，卻沒辦法買，追問才知道，原來是近期花蓮遊客暴增，包子店不只要服務客人，還有飯店的訂單要消化，人手忙不過來，只好利用公休日趕訂單。
蒸籠冒出陣陣白煙，香氣撲鼻，讓不少民眾聞香而來，客人不斷上門，店內員工手上都閒不下來，卻不停跟客人解釋，外頭寫著星期一公休日，但店裡卻有營業，到底是怎麼一回事？
包子業者：「從今天開始，六、日就正常了，24號過後就正常了，就會以現場的客人為主。」
花蓮市中山路上2間開在隔壁的包子店，是許多觀光客到花蓮玩的口袋名單，常會有遊客慕名而來，就算下雨人潮依舊很多，如今疫情趨緩，遊客量暴增，加上暑假期間不少民眾趁著假期來到花蓮度假，飯店業者直接跟店家下訂單，讓民眾可以不用排隊就可以享用美味的包子，卻讓店家忙翻了，不只要應付到場的客人，還要供應給飯店的訂單，只好利用公休日趕訂單給飯店，讓不少民眾白跑一趟。
【圖片來源：中央社】
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