結合新北沿海在地食材　打造伴手禮1/15上架

2021-01-15 786

新北市政府發展東北角及北海岸地方創生，與業者聯手運用在地食材或文化元素，打造甜點、茶、酒、零食等限定伴手禮，15日起將在北海岸及東北角的超商門市上架銷售。

據新北市政府網站消息，推動東北角及北海岸地區地方創生，新北市政府與在地業者合作，運用8個行政區在地食材與文化，打造11樣限定伴手禮，侯友宜市長今(14)日宣布，伴手禮將於元月15日至3月15日，在青春山海線沿線30家統一超商門市上架，鼓勵民眾支持在地特色食品，帶動國內旅遊及振興經濟。

侯市長表示，青春山海線作為一條能同時欣賞山嶺及海濱之美的海岸線，是新北市得天獨厚的觀光資產，市府也不斷轉型，整合在地特色商品，重新包裝定位，推出零食、甜點、茶及酒類商品，以創新思維進一步推廣在地農產品，期盼民眾到青春山海線旅遊時能一覽山海美景，滿足口腹之慾，面對嚴峻疫情也能保持愉悅身心。

侯市長說，市府跨局處推動旅遊行程，打造舒適旅遊環境，包括再造金山區中山溫泉公園、闢建猴硐至三貂嶺、牡丹至貢寮2大遊憩自行車道、導入電動公車、共享車輛租借等綠能運具，以及興建中角國小衝浪學苑等工程。此外，也將陸續辦理淡水河海音樂祭、鐵道馬拉松接力賽，並規劃11條青春山海線專屬遊程，讓民眾一年四季都能欣賞青春山海線美麗景致。

經發局表示，青春山海線限定伴手禮開發，在食材及商品包裝皆經過層層把關。在食材使用上，除了堅持使用在地食材，也選用賣相不佳但風味依舊的蔬果，宣導惜食觀念；在商品口味上，邀請前喜來登點心房主廚黃福壽、香港米其林三星餐廳侯布雄、上海半島酒店等國際知名餐廳任樂軒主廚，指導業者口味調整；在包裝設計上則邀請前中華平面設計協會理事長章琦玫等顧問，提供包裝設計建議。

本次限定伴手禮推出手信坊海鮮米餅、谷芳有機茶園石門鐵觀音及三峽碧螺春綠茶茶包組、春金伴手禮－魚酥、舞茶實業魩仔魚爆米花、艾波索法式甜點奶油龍蝦餅乾、三芝二號倉庫櫻芝戀花見櫻花酒、阮的肉干香辣蟹口味筷子肉干、汪汪地瓜園地瓜薄片、海邊走走花生愛餡蛋捲、藷童瑤山海薯條，以及福得生活地瓜酒布蕾，共計11樣特色商品，鼓勵民眾支持在地商品，踴躍購買，詳情可上新北市經濟發展局官網查詢。