春節前毛豬供應充足無虞 豬價波動反映供需
2021-01-22
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近期毛豬上漲歸因於元旦開放含萊克多巴胺豬肉進口一事，農委會指出，該項說法純屬不當臆測。近日毛豬上揚主要是反映近期幾波冷氣團，天冷肉類消費需求暢旺、且產銷進入傳統春節前消費旺期。
據農業委員會網站消息，針對部分人士指出，近期毛豬上漲歸因於元旦開放含萊克多巴胺豬肉進口一事，農委會指出，該項說法純屬不當臆測。農委會已協調產銷雙方，春節前3週預供數約73萬頭，較過去5年農曆同期平均供應約63萬頭，增加10萬頭，春節前毛豬供應充足無虞，整體豬源供應正常，豬價亦維持於近10年春節前平均價格每公斤64至81元之合理區間內。
農委會表示，近日毛豬上揚主要是反映近期幾波冷氣團，天冷肉類消費需求暢旺、且產銷進入傳統春節前消費旺期。近10年春節前平均價格每公斤64至81元，本(110)年1月份迄今(21)日毛豬平均批發價每公斤76.17元，價格波動尚屬正常。此外，依據零售價格查報資料顯示，本年1月份主要部位豬肉平均零售價格(公斤)，里肌肉228元、五花肉233元、前腿肉186元、後腿肉181元、梅花肉246元，與去年同期之220元、228元、181元、172元、239元，上漲2.2%至5.2%，價格波動均反映產銷供需，並無外界所稱豬肉大漲嚴重影響民生的情形。
農委會說明，依據該會養豬頭數調查，本年1至2月份可上市毛豬較去(109)年増加約2.7萬頭，該會調配春節前3週預供數約73萬頭，並已請台糖公司全數於春節前充分供應肉品市場，農曆春節前毛豬產銷供應無虞，請消費者放心。
農委會補充，近期國際間持續受新冠肺炎疫情及大宗穀物生產國減產的影響，國際黃豆、玉米等成本及運輸費用大增，由於飼料是養豬主要成本，毛豬批發價格雖上漲，豬農收益仍受到飼料價格上漲影響有所壓縮。毛豬價格波動反映供需，屬短期季節性效應，該會將持續穩定供銷，以兼顧豬農及消費者權益。
【圖片來源：中央社】
農委會表示，近日毛豬上揚主要是反映近期幾波冷氣團，天冷肉類消費需求暢旺、且產銷進入傳統春節前消費旺期。近10年春節前平均價格每公斤64至81元，本(110)年1月份迄今(21)日毛豬平均批發價每公斤76.17元，價格波動尚屬正常。此外，依據零售價格查報資料顯示，本年1月份主要部位豬肉平均零售價格(公斤)，里肌肉228元、五花肉233元、前腿肉186元、後腿肉181元、梅花肉246元，與去年同期之220元、228元、181元、172元、239元，上漲2.2%至5.2%，價格波動均反映產銷供需，並無外界所稱豬肉大漲嚴重影響民生的情形。
農委會說明，依據該會養豬頭數調查，本年1至2月份可上市毛豬較去(109)年増加約2.7萬頭，該會調配春節前3週預供數約73萬頭，並已請台糖公司全數於春節前充分供應肉品市場，農曆春節前毛豬產銷供應無虞，請消費者放心。
農委會補充，近期國際間持續受新冠肺炎疫情及大宗穀物生產國減產的影響，國際黃豆、玉米等成本及運輸費用大增，由於飼料是養豬主要成本，毛豬批發價格雖上漲，豬農收益仍受到飼料價格上漲影響有所壓縮。毛豬價格波動反映供需，屬短期季節性效應，該會將持續穩定供銷，以兼顧豬農及消費者權益。
【圖片來源：中央社】
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