推廣蔬食風潮　70多家蔬食品牌7/15、16齊聚愛河畔

2023-07-14 1547

為讓民眾感受更多元蔬食生活風潮，高市觀光局聯名哈囉生活、素食小夜市2大市集策展單位於15、16日邀全台逾70家蔬食品牌齊聚愛河畔，讓民眾認識更多蔬食。

據高雄旅遊網網站消息，喜愛蔬食的民眾看過來！為了讓大家感受更多元的「蔬食生活風潮」，高雄市政府觀光局聯名「哈囉生活」、「素食小夜市」兩大市集策展單位，在7月15日、16日於愛河河西路(近中正路段)辦理「草々過生活」，邀集全台灣超過70家蔬食品牌齊聚高雄，以最簡單的植物性飲食，顛覆大家對於蔬食料理的想像，歡迎民眾本週六、日來愛河，感受舌尖上的繽紛旅行。

觀光局高閔琳局長表示，近年來健康觀念與環保意識抬頭，「吃蔬食」已變成一件很潮的事！「草々過生活」不僅要帶大家認識更多蔬食美食，也邀請遊客一起從生活細節中友善愛地球，市集導入「減少垃圾X友善地球」、「支持在地X裸賣小農」、「綠色永續X善的循環」等元素，現場設置愛地球餐具租借站及無包裝商店，減碳消費最時尚；另邀請高雄在地小農走入市集進行食材無額外包裝的「友善裸賣」，體驗簡單質樸生活日常；此外，還有草々百貨期間限定，各式生活商品一次滿足。

「草々過生活」結合全台唯一僅有的人氣素食攤車「素食小夜市」，以「生活」為概念打造蔬食市集，參展品牌種類十分多元，有蔬食美食、手作風格選物、在地小農、草々百貨X豐富樂蔬食超市、無包裝商店X嶼澎等。其中由素食小夜市起家，全台巡迴到哪都有死忠粉絲慕名而來的「喬治素食漢堡」及來自台中的「善良肉圓」；市集必買的排隊名攤，「林針嬤鹹水g」、「明宏拔絲地瓜」、「熊老闆地瓜球」、「her呷雞蛋糕」、「樹巢生煎包」等；不定期出攤的隱藏版餐車，「正月初一手作麻糬」、「Devil&Angel-惡魔天使餐車」、「巧克熊環島餐車」。還有來自鹽埕巷弄的素食餐廳「小明星餐館」、來自台南網美必去的「SOi植物系甜點」及第一家純植生吐司專賣店「金曜パン」也前來共襄盛舉，琳瑯滿目的美食絕對讓大家從眼睛到味蕾都滿足。

除了美食外，也少不了手作生活小物、花藝設計及植感生活選物，來一趟「草々過生活」，你可以挑選喜愛的服飾、穿搭配件與飾品，為自己打造獨一無二的特色風格；此外，還有花藝、植栽等療癒小物，不論是想打造居家生活，為平凡的日常增添點綠意及氛圍美感，或是買份具手感溫度的禮物，將祝福傳達給家人朋友，都可以在愛河市集中盡情地挖寶。

觀光局補充，高雄暑假活動不間斷，海洋派對7/15、7/16在高雄流行音樂中心珊瑚礁群及鯨魚堤岸舉辦「高雄國際帆船邀請賽」及「海洋金曲演唱會」，還有「高雄聯萌」來自台灣原創高人氣IP的「胖鯊魚鯊西米」、「蜜柑站長」及「貓貓蟲-咖波」陸續亮相，歡迎全國民眾在暑假悠閒的假日午後，來高雄港灣看船艇、聽音樂、逛市集，也提醒民眾自備環保餐具，在享受美食及生活樂趣的同時，共同為地球盡一份心力，更多活動資訊請上高雄旅遊網官網、臉書及IG查詢。

【圖片來源：中央社（高雄市觀光局提供）】