賴清德520就職演說

查瘦肉精 彰縣抽檢肉品公司

2012-03-14 749

彰化縣衛生局人員今天中午前往秀水鄉一家供應營養午餐食材的肉品公司進行稽查。衛生局表示，針對豬肉是否含

彰化縣衛生局人員今天中午前往秀水鄉一家供應營養午餐食材的肉品公司進行稽查。衛生局表示，針對豬肉是否含有萊克多巴胺進行快篩檢測，呈現陰性，其他樣本則作進一步檢驗。

彰化縣衛生局衛生稽查科人員，今天中午前往彰化秀水鄉一家肉品公司，抽查該公司販售的肉品是否含有瘦肉精萊克多巴胺等成分，衛生局人員先將冷凍豬肉攪碎加水，再用快篩試劑檢測有無含萊克多巴胺。

衛生局人員表示，這家肉品公司負責供應營養午餐業者食材，業者供應的豬肉在萊克多巴胺快篩試劑檢測下呈現陰性，不過他們會將其他的樣本送實驗室作進一步的檢驗。

衛生局人員說，為了確保各國中小學營養午餐食材的安全性，平時衛生局都會針對食材廠商進行抽檢，除了用快篩試劑檢測萊克多巴胺之外，也都會把肉品送往實驗室檢測有無其他可能會對人體有害的成分。

吳姓業者則表示，現在養豬場都要出具切結書，豬隻才能送到肉品拍賣市場販賣，他們購買豬肉都會要求看切結書，不擔心購買的豬肉會有問題。

【中央社】

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