竹科員工傷寒 印尼小吃店源頭
2011-05-11
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新竹科學園區4名員工及友人吃完印尼風味便當後，集體感染傷寒，疫情調查發現，在新竹開印尼風味小吃店的新
新竹科學園區4名員工及友人吃完印尼風味便當後，集體感染傷寒，疫情調查發現，在新竹開印尼風味小吃店的新住民是源頭，新竹先前傳出傷寒零星案例，可能被同1名老闆娘傳染。
衛生署疾病管制局第二分局長簡大任說，4名傷寒病例持續住院治療，直到發燒腹瀉等症狀消失及3次檢驗均為呈陰性為止，小吃店老闆娘沒有症狀但帶有傷寒桿菌，需要居家隔離，接受4週的抗生素滅菌治療，再連續3個月逐月檢驗陰性，才解除列管。
新竹衛生機關是在4月下旬陸續接獲2例疑似傷寒通報，初步疫調發現，2名個案分屬新竹科學園區某高科技公司員工及員工友人，隨後同部門又有2名員工陸續發病並分別住院治療。
這2男2女年約30歲上下的案例，都吃了外送的印尼麵食便當。疫調人員進一步發現，民國96年到99年新竹地區6個零星傷寒案例，經細菌基因圖譜比對，和竹科這4個案例屬於同源性，源頭都指向這家小吃店。
這個印尼新住民老闆娘宛如台灣版的「傷寒瑪麗」，即本身帶有並排出傷寒桿菌，造成他人感染。老闆娘有膽結石，易造成傷寒桿菌生長，可能平日衛生習慣有待改進，使得食客受到感染，小吃店的自來水沒有帶菌，食物檢體報告尚未出爐。
老闆娘是在丈夫中風後，以印尼風味小吃店支撐家計，並將印尼的兒子接到台灣幫忙顧店。在傳出食客傷寒事件後，小吃店被勒令歇業，以便切斷傳染鏈。防疫人員建議老闆娘居家隔離期間，不要烹調食物，家人接受密切觀察。
老闆娘已經1年多沒有返回印尼，目前不清楚是印尼當地或被在台灣的同鄉傳染傷寒，疾管局視為本土病例。今年累計至今，共有9名本土病例，1名境外移入病例，並未多於往年同期。
【中央社】
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