屏東種水梨 林君諭挑戰成功
2012-07-03
569
台灣的水梨多種在高冷地區，屏東萬丹鄉農民林君諭10年前在萬丹試種水梨，6年後試種成功，如今完全克服氣
台灣的水梨多種在高冷地區，屏東萬丹鄉農民林君諭10年前在萬丹試種水梨，6年後試種成功，如今完全克服氣候及環境因素量產，而且比中部早收半個月，成為高屏區第1個水梨農。
林君諭說，「熱帶水梨(高接梨)」吃起來肉質和甜度都不輸中部生產的水梨，如果說有什麼不一樣，就是早半個月收成，反而因此賣到好價錢。
學化工的林君諭從完全不懂農業，一頭栽進，是為了返鄉承襲父母的農地，在台中梨山朋友鼓勵下，他向家人提出要種水梨的構想，沒獲得認同，家人認為是天方夜譚，屏東這麼熱怎麼可能種出水梨。
林君諭沒有改變心意，他想突破傳統，也想證明平地能種出水梨，於是到高雄區農業改良場上課，學習植物嫁接的技巧。
林君諭試過不同品系，如豐水、幸水、台灣原產的福壽、新興及台中2號等，最後發現豐水品系較適合南部氣候，市場接受度也最高。摸索期花了6年，林君諭說，現在他已掌握了技術，可以和中部一樣，栽種3年就可採收。
克服南部熱帶氣候的關鍵，林君諭表示，是草生栽培方式，不用除草劑，而用割草機割草，但草不除盡，留1截以維持土壤的水份，也藉此讓溫度的變化不會太大，另外，就是用有機質肥料施肥及正確的用藥。
林君諭不吝惜把自己的成果分享給其他農民，他說，他雖是南部地區第1個種平地水梨的農民，現在已有一些朋友在他的技術分享下種植。
中部種高接梨的地方經常面臨颱風或豪雨的影響，造成道路中斷，農民無法運送農產下山，山坡地也因而過度開發，林君諭希望南部平地種植「熱帶水梨」能降低山上種水梨的密度。
現在正是水梨的產季，林君諭5分多地140多棵的水梨早被訂光，價格約賣每公斤新台幣150元左右。
【中央社】
作者介紹
