牛肉產地標示 高市稽查餐飲業
2012-09-12
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市售牛肉產地強制標示政策今天上路，高雄市政府衛生局及消保官上午展開稽查，受稽查業者都有配合標示，標示
市售牛肉產地強制標示政策今天上路，高雄市政府衛生局及消保官上午展開稽查，受稽查業者都有配合標示，標示也符合規定。
市府消保官鄭秋洪、衛生局食品衛生科長謝秀琪上午分別稽查高市裕誠路上大八飯店、陶板屋、漢堡王等餐飲業者。
業者在店門口都有清楚標示牛肉產地，鄭秋洪等人並要求業者出示牛肉進口證明，調查業者是否標示不符。
大八飯店及漢堡王速食店牛肉來源分別來自紐西蘭及巴拿馬；陶阪屋牛肉來源有多國，也依店內牛肉用量多寡標示牛肉產地國家。
這3家餐飲業者僅陶板屋有供應美國牛肉，但只用在一道菜，業者說，「洋蔥炙烤牛肉」一直選用美國牛肉，並有特定顧客選用，但點餐率約僅5%。
謝秀琪等人並以尺量業者標示的字體是否超過長寬兩公分，結果都符合規定。
謝秀琪表示，將持續稽查餐飲業者、賣場市售牛肉產地強制標示落實情形。
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【中央社】
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