李俊毅親下廚 為關廟麵背書
2013-06-06
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民進黨副秘書長李俊毅昨天帶著關廟麵到民進黨中央，親自下廚為關廟麵陷入問題澱粉事件叫屈，呼籲民眾可以放
民進黨副秘書長李俊毅昨天帶著關廟麵到民進黨中央，親自下廚為關廟麵陷入問題澱粉事件叫屈，呼籲民眾可以放心食用。
日前關廟麵遭新加坡檢出疑似含有問題澱粉，但最後檢驗結果是烏龍一場。
事隔一週後，李俊毅帶著關廟麵北上民進黨中央，親自下廚搭配茄汁鯖魚罐頭、青菜等多樣配料，煮出好幾鍋關廟麵，提供給媒體與黨工分享。
李俊毅說，關廟麵久煮不爛，水煮滾後，先放入關廟麵，倒入台灣製作的茄汁鯖魚罐頭，再放一把青菜煮熟即可。
他說，關廟麵耐煮、久煮不厭的特性，「就像民進黨一樣經得起考驗！」他表示，關廟麵Q彈有勁，食材絕對衛生安全。
他表示，從小在台南長大，身為鄉下人從小就學會自己調理麵食，而這道「鯖魚關廟麵」是和阿嬤學習的，因此「有阿嬤的味道」。
李俊毅說，以前代表學校參加運動比賽，教練、老師就會煮關廟麵做點心，讓他相當懷念。
李俊毅開玩笑地說，因為關廟麵很好料理，當太太不理人的時候，關廟麵成為他最好的好朋友，有了關廟麵，老婆離家出走他都不怕，所以「關廟麵是我的第二個太太」。
【中央社】
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