櫻花蝦炒飯 全國10大招牌飯

2013-08-16 400

行政院農委會舉辦的Riceup鮮享在地招牌飯票選活動，屏東櫻花蝦炒飯入選全國10大招牌飯。在激烈票選

行政院農委會舉辦的Rice up鮮享在地招牌飯票選活動，屏東櫻花蝦炒飯入選全國10大招牌飯。

在激烈票選競爭下，櫻花蝦炒飯及東港海味珍餐廳脫穎而出，海味珍餐廳獲推薦店家。

屏東縣政府農業處今天表示，櫻花蝦炒飯是用東港地區的櫻花蝦和屢獲獎的東港良質米高雄145號當食材，兩者都是東港招牌。

農業處指出，全世界只有日本及台灣東港才有的櫻花蝦，漁民自主管理，每年6到10月為禁捕期，讓櫻花蝦得以永續發展。

東港海味珍餐廳獲櫻花蝦炒飯推薦店家，農業處表示，海味珍餐廳經營10多年，不算是東港老字號，但也小有名氣，老闆娘是東港農會家政班班員，店內用的米都是農會供應。

【中央社】

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