深海魚可吃 漁業署北榮掛保證
2013-11-07
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台北榮民總醫院臨床毒物科主任鄧昭芳今天說，深海魚沒問題，但要均衡飲食適量吃；行政院農委會漁業署說，魚
台北榮民總醫院臨床毒物科主任鄧昭芳今天說，深海魚沒問題，但要均衡飲食適量吃；行政院農委會漁業署說，魚絕對可吃。
台北榮總2日舉辦研習會，台北榮總臨床毒物科醫師吳明玲報告「食用魚類造成的汞中毒」，研究期間自2007年到2011年，門診的31名患者，其中6名孩童，患者都長期攝食深海魚及海魚，血汞及髮汞濃度偏高，其中6人出現汞中毒。
民主進步黨籍立法委員陳歐珀上午在立法院舉行記者會表示，北榮公布報告後，引起消費者恐慌，漁獲價格大跌，造成漁民損失；中國國民黨籍立委林國正說，他在討海人家長大，很喜歡吃魚，北榮報告過於武斷。
1名與會的漁民表示，媒體報導魚類有問題後，魚價跌一半，加上漁船用油漲價，對漁民造成很大衝擊，希望讓民眾知道吃魚健康，呼籲安心食用。
漁業署養殖漁業組簡任技正陳建佑在會中說，從2日起，包括農委會主任委員陳保基等人都向外界強調魚絕對可吃，後續還會再發新聞稿澄清。
鄧昭芳表示，魚沒問題，可以吃，有很好營養成分，希望民眾不要誤會。北榮是發現個案飲食習慣不太一樣，在醫療系統提出報告討論、參考；每人體質與飲食習慣不同，適量程度要看個人。
至於深海魚是否含汞量較高？鄧昭芳說，全世界都有這種現象，只是程度問題，特別強調要適量吃，任何食物都不能猛吃。
陳歐珀表示，食品安全風暴壟罩台灣，呼籲民眾重視健康，政府更應嚴格把關食安，吃任何食物過量，對健康還是有害。
【中央社】
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