頭份四月八 封街辦桌逗熱鬧
2014-05-07
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苗栗頭份鎮昨晚舉辦「四月八客家文化節」封街辦桌活動，以傳統客家菜「四炆四炒」席開150桌，年輕族群變
苗栗頭份鎮昨晚舉辦「四月八客家文化節」封街辦桌活動，以傳統客家菜「四炆四炒」席開150桌，年輕族群變裝也來吃辦桌。
晚間用餐時間，頭份鎮公所周邊道路的圓桌已坐滿了人，有男有女、有老有少，還有大學生精心打扮成為日本藝妓、夏威夷女郎以及美國陸軍等模樣，因為只要夠創意就可以免費享用客家美食。
頭份鎮長徐定禎指出，「四月八」是在地特殊節慶，民國初年頭份鎮上黃、陳兩家仕紳，在元宵節舉辦花燈競賽不分軒輊，雙方相約農曆4月8日再做較量，當時就端出傳統客家菜「四炆四炒」作為賓客的晚宴，辦桌活動從此流傳至今。
一桌要價新台幣2500元的美食，往年開放60桌讓民眾認桌，卻呈現「秒殺」，主辦單位今年增加到150桌，還是被訂購一空，一次訂了2桌的邱先生表示，剛好是母親節前夕，幾乎整個家族都前往吃辦桌，也讓太太、媽媽休息一晚，提前慶祝母親節。
頭份鎮公所指出，除了四月八辦桌之外，10日晚間還有踩街和花燈競賽，預計將進入活動的最高潮。
【中央社】
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