大學生省班費 做月餅送弱勢
2014-09-03
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遠東科大餐管系產學專班4年級學生，用省下的班費買材料做月餅分送給獨居老人，要讓畢業前的最後一個中秋節
遠東科大餐管系產學專班4年級學生，用省下的班費買材料做月餅分送給獨居老人，要讓畢業前的最後一個中秋節過得更有意義。
遠東科技大學餐飲管理系產學專班4年級班長李財豪帶著2名同學，今天上午在新化區長姚溪海等人陪同下，到新化區拜訪獨居老人，並送上自製的月餅，拿到的老人家都笑得很開心。
李財豪表示，產學專班的學生是半年在校外實習、半年回學校讀書。今年在升上大四開學前，分散在各地的同學就透過網路社群軟體討論，希望在學校的最後一個學期，能一起做件有意義的事，也展現一下大家這幾年來學到的新手藝。
他說，原本有人提議做月餅送給老師，後來決定把月餅分送給獨居老人、或育幼院的小朋友，活動更有意義。
李財豪指出，9月1日開學後，同學就開始努力做月餅，2天內做了約120盒；預計用4天時間來做月餅，並一邊走訪學校附近社區的獨居老人及育幼院，讓他們在中秋節前能收到特別的祝福。
他說，每盒月餅有3顆蛋黃酥、3顆鳳梨酥，從購買材料、製作到包裝，全部由同學自己來，且特別採用低油、低鹽的做法，希望讓拿到月餅的人都能吃得健康、吃得安心。
【中央社】
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