廚工找嘸人 金湖國小早餐斷炊
2015-04-16
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金門縣金湖國小校長張秋沐今天表示，因遍尋不著廚工，營養早餐從這個月暫停供應；盼鄉親推介人選，協助學校
金門縣金湖國小校長張秋沐今天表示，因遍尋不著廚工，營養早餐從這個月暫停供應；盼鄉親推介人選，協助學校恢復早餐。
金門縣學校除了營養午餐，早餐為自由參加，並無強制性。張秋沐表示，湖小營養早餐行之多年，目前有近70名學童參加，每位學童每天只需新台幣20元。早餐是由之前負賣營養午餐的老廚工順道兼做，有時煮廣東粥、麵線、奶茶，偶爾也會買現成的燒餅、豆漿等。
但因老廚工去年底屆齡退休，又要照顧家中孫兒，因此請辭。張秋沐說，在學校再三請託下，老廚工應允待學校覓得接任人選後再離開，因而多做了3個月。
不過，金湖國小遍尋不著接替人選，加上老廚工體力不堪負荷，再次向學校表達辭意，學校十分為難，只好勉強同意，也因此校方致函家長說明，從清明連續假期後，暫停供應早餐。
金湖國小表示，暫停早餐實在情非得已；家住學校附近30多年的湖小總務主任楊國興說，近日他遍訪周遭鄰居或店家，詢問是否有意願擔任早餐廚工，但都無所獲。
依教育處規定，營養早餐廚工每天薪資400元；張秋沐說，由於學生在早上7時用餐，廚工必須清晨4、5時起床張羅，有意願的人不多。他說，校方已透過金湖鎮民代表陳向鑫協助解決，也期盼鄉親如有適合人選，請推介給學校。
【中央社】
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