賴清德520就職演說

越沉越值錢 畢業生製老菜脯時空膠囊

2015-06-05 323

嘉義縣協志工商餐飲科畢業班辦理老菜脯時空膠囊活動，應屆生相約5年後打開膠囊，檢視彼此的約定，校長郭秋

嘉義縣協志工商餐飲科畢業班辦理老菜脯時空膠囊活動，應屆生相約5年後打開膠囊，檢視彼此的約定，校長郭秋時勉勵學生，如老菜脯一般，越沉越香、越有價值。

協志工商餐飲科畢業班導師陳麒淵表示，老菜脯時空膠囊活動，主要讓應屆生畢業前有美好回憶，教導他們製作老菜脯，並要求寫下5年後對自己期待的一句話，放入玻璃瓶內，相約5年後學校50週年校慶打開膠囊，檢視彼此的約定。

陳麒淵指出，日前購買600公斤的白蘿蔔及海鹽，簡單處理後，在大太陽底下曝曬2週，於昨天由學生裝入酒甕內，學生將對自己期許一句話的紙條，摺成紙鶴投入玻璃瓶，也一起放進酒甕裡。

陳麒淵說，製作老菜脯，5年時間為基本年限，年分越久越沉香，若有20年以上時間，可稱為是陳年老菜脯，當然也就越值錢。

郭秋時表示，藉由製作老菜脯，延伸出「時空膠囊」的意義，主要是勉勵學生謹記自己的承諾，朝著目標前進，如同老菜脯一樣，越沉越香、越有價值。

【中央社】

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