大湖尊梨上市 甜美汁多消暑
2015-07-02
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苗栗縣大湖鄉公所舉辦「2015大湖尊梨節」，昨天於縣府1樓大廳召開記者會，邀請鄉親4日、5日參加活動
苗栗縣大湖鄉公所舉辦「2015大湖尊梨節」，昨天於縣府1樓大廳召開記者會，邀請鄉親4日、5日參加活動，就可免費試吃甜美的「6星」水梨。
大湖鄉水梨品種以「豐水梨」和「新興梨」為主，栽種面積達400公頃，產區剛好位於鯉魚潭水庫上游，水質、溫度和氣候條件得宜，加上農民用心栽培，每公頃平均年產量約3萬公斤。
大湖鄉公所指出，每年6月中旬到7月底，是高接梨的盛產期，特別於本週六、日舉辦「大湖尊客•以梨相待」活動，除了有精彩表演活動外，現場還有「6星尊梨」和客家米食免費品嘗。
農民表示，所謂「6星尊梨」就是水梨甜度、賣相、口感、美味、香味和營養，面面兼顧都具有「6星」水準，而「尊梨」更是鄉公所推出的自有水梨品牌，吃過的人都讚譽有加。
面對越來越熱的夏天，農民也指出，水梨水分充足、清涼爽口，活動會場將請來廚藝老師教導民眾DIY用水梨入菜或是做成冰沙，自製水果佳餚，消消暑氣。
【中央社】
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