氣溫飆冰棒夯 善化農會月出貨10萬支

2015-07-13 213

台南市善化區農會自行研發多種以農產品為原料的冰棒，不只自產自銷，還幫其他單位代工，炎炎夏日每個月約出

台南市善化區農會自行研發多種以農產品為原料的冰棒，不只自產自銷，還幫其他單位代工，炎炎夏日每個月約出貨10萬支。

善化農會總幹事洪錦秀表示，除了紅豆、綠豆、牛奶等常見的口味之外，善化農會還採用草莓、鳳梨、芭樂等在地生產的農產品為原料，生產數十種不同口味冰棒；因為用料實在，且衛生要求高規格，很受到消費者肯定。

洪錦秀指出，農會有自己的生產線，冰棒都全部自己生產，原料也很新鮮。另外，產品都要通過生菌數等衛生方面的檢驗。每到夏日，農會直營的販賣部就會湧進大量購買冰棒的消費者。

她說，除了零售之外，還有百貨公司、賣場業者前來採購；農會還有替其他單位代工生產冰品，估計隨著氣溫飆升，業績也會再提升，可能每個月要生產10萬支冰棒才夠。最近員工加班趕工，但品質要求不會改變，一定做出料好實在又衛生的冰棒。

【中央社】

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