星馬新絲路 台荔枝小農出頭天
2015-07-14
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台灣水果最近大舉進軍新加坡，讓台中太平荔枝小農廖永瑋心中十分受用。這名鮭魚返鄉的小農堅持自然農法，組
台灣水果最近大舉進軍新加坡，讓台中太平荔枝小農廖永瑋心中十分受用。這名鮭魚返鄉的小農堅持自然農法，組成不怕死7人小組，不僅打通美國通路，更開拓外銷星馬新絲路。
台中有將近7成的荔枝在6、7月上市，這時的廖永瑋正是最忙碌的時候，他頭頂炙熱太陽，揮汗如雨，不停在自家7公頃大果園中穿梭，盼自家的黑葉荔枝以最佳品相「見客」。
廖永瑋雖是工程師出身，但傳承家族農業的念頭不斷在內心中滋長，最後毅然放下鄉下人眼中稱羨的工程師，成為鮭魚返鄉務農中堅分子，為荔枝產業開創新藍海。
台中市政府農業處上周聯合彰化縣和南投縣，在新加坡這個進出東南亞最重要平台，強力推銷台中的荔枝，另透過剝荔枝皮比賽及示範荔枝的各種吃法，讓獅城民眾驚豔這群呈現半透明凝脂狀、豐厚果肉甜度高的荔枝美人。
廖永瑋對這種縣市以聯合作戰方式，強力打開東南亞銷售通路方式感到窩心。廖永瑋告訴中央社記者說，農業並沒有前途，而是必須掌握各種農業新技術，才能發掘新藍海，讓年輕人能相繼投入這個外表看似走入困境的夕陽產業。
廖永瑋說，小農最大的挑戰是欠缺行銷的商業模式，所幸經過這幾年經驗，少部分已透過網路行銷和果菜批發市場途徑，但大部分則是以新加坡為主要銷售管道。
為突破藥檢關卡，台中市太平農會聯同廖永瑋組成不怕死7人小組，沒日沒夜的埋首研發，終於成功克服美國嚴格藥檢的挑戰，今年初順利打通美國方面通路，未來仍要接續挑戰歐洲更嚴格用藥問題。
台中市為台灣荔枝重量級產區，種植面積達1937公頃，年產量1萬7729公噸，主要產地集中太平、霧峰、神岡、北屯、沙鹿、大里等地區。台中的荔枝種類多元，主要以黑葉、糯米?及桂味荔枝為主。
【中央社】
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