微風信義開幕 再掀餐飲激戰
2015-11-04
683
微風信義5日開幕，不只是精品櫃位受矚目，餐飲也是重點，打出獨家的就有香港點點心、新加坡樂天皇朝、日本RAMEN HERO豚骨拉麵、韓式居酒屋韓斤麻浦及晶華冠軍牛肉麵坊等。位於微風信義館B1的香港點點心，是來台首家專門店，面積近72坪、有96個客席座位，樂天皇朝則是來自新加坡的美食，被稱為小籠包界傳奇
微風信義5日開幕，不只是精品櫃位受矚目，餐飲也是重點，打出「獨家」的就有香港點點心、新加坡樂天皇朝、日本RAMEN HERO豚骨拉麵、韓式居酒屋韓斤麻浦及晶華冠軍牛肉麵坊等。
其中，位於微風信義館B1的香港「點點心」，是來台首家專門店，面積近72坪、有96個客席座位，設計師用紅色鳥籠、俗稱「剪刀柵」的伸縮柵門，以及卡座、馬賽克桌面的餐桌，裝潢設計出帶有懷舊氛圍，也與統一阪急台北店的「添好運」正式打對台，宣告港式點心大戰正式在台開打。
樂天皇朝則是來自新加坡的美食，被稱為「小籠包界傳奇」的皇家八色小籠包，有白色原味、淺棕色的鵝肝、黑松露、橙色蟹粉、綠色人參、黃起司、灰色蒜香及紅色麻辣小籠包等，都是引用天然食材，麵皮則用新鮮蔬菜或墨魚搗打成汁製成，目前一籠訂價新台幣320元，比新加坡及香港分店便宜。
近來受到韓劇影響，台灣消費者也愛上韓式燒肉，以涓豆腐聞名的豆腐餐飲集團這次也與韓國合作，融合居酒屋的概念推出全台第一家韓式正宗炙鐵燒肉，採用的是台灣雲林的快樂豬五花肉及韓式醃醬，當新鮮的生菜包著金黃微焦的五花肉一口吃下，彷彿就置身韓國。
有全世界聞名美食，當然也不能獨缺台灣好滋味，晶華麗晶酒店集團正式跨足麵食市場推出的全新餐飲品牌「晶華冠軍牛肉麵坊」，菜單上除有CNN唯一推介、台北牛肉麵節的「冠軍牛肉麵」外，還有用茄子創意烹調料理的「清燉牛腿水晶茄子冷麵」，以及「紐約抄手乾拌麵」、「泰式酸辣牛肉麵」等供食客選擇。
【中央社】
其中，位於微風信義館B1的香港「點點心」，是來台首家專門店，面積近72坪、有96個客席座位，設計師用紅色鳥籠、俗稱「剪刀柵」的伸縮柵門，以及卡座、馬賽克桌面的餐桌，裝潢設計出帶有懷舊氛圍，也與統一阪急台北店的「添好運」正式打對台，宣告港式點心大戰正式在台開打。
樂天皇朝則是來自新加坡的美食，被稱為「小籠包界傳奇」的皇家八色小籠包，有白色原味、淺棕色的鵝肝、黑松露、橙色蟹粉、綠色人參、黃起司、灰色蒜香及紅色麻辣小籠包等，都是引用天然食材，麵皮則用新鮮蔬菜或墨魚搗打成汁製成，目前一籠訂價新台幣320元，比新加坡及香港分店便宜。
近來受到韓劇影響，台灣消費者也愛上韓式燒肉，以涓豆腐聞名的豆腐餐飲集團這次也與韓國合作，融合居酒屋的概念推出全台第一家韓式正宗炙鐵燒肉，採用的是台灣雲林的快樂豬五花肉及韓式醃醬，當新鮮的生菜包著金黃微焦的五花肉一口吃下，彷彿就置身韓國。
有全世界聞名美食，當然也不能獨缺台灣好滋味，晶華麗晶酒店集團正式跨足麵食市場推出的全新餐飲品牌「晶華冠軍牛肉麵坊」，菜單上除有CNN唯一推介、台北牛肉麵節的「冠軍牛肉麵」外，還有用茄子創意烹調料理的「清燉牛腿水晶茄子冷麵」，以及「紐約抄手乾拌麵」、「泰式酸辣牛肉麵」等供食客選擇。
【中央社】
作者介紹
