香港驗方塊酥含塑業者反駁

2011-06-14 1197

嘉義知名的「莊家方塊酥」產品昨天被香港檢出含有塑化劑，須禁售。負責人莊榮讚今天表示，產品都有國立嘉義

嘉義知名的「莊家方塊酥」產品昨天被香港檢出含有塑化劑，須禁售。負責人莊榮讚今天表示，產品都有國立嘉義大學檢驗的合格報告，他可用生命保證，絕對沒有添加塑化劑。

香港食物環境衛生署食物安全中心公布的塑化劑檢測結果中，台灣莊家錦泰昌食品有限公司生產的8款不同口味和包裝的「莊家方塊酥」樣本，全部檢出「鄰苯二甲酸二（2－乙基己基）酯」（DEHP）和「鄰苯二甲酸二異壬酯」（DINP）。樣本DEHP含量介乎百萬分之3.7至百萬分之14；DINP的含量介乎百萬分之3.6至百萬分之6.3。

對此，莊榮讚說，莊家方塊酥的產品及原料，日前才經過國立嘉義大學檢驗合格，顯示方塊酥並沒有含塑化劑，為何會被香港檢出含有塑化劑，是否檢驗過程出問題，或者是包裝的塑膠材料在運送時遇高溫，致使食品被檢出微量塑化劑，均須進一步了解。

莊榮讚表示，公司生產外銷的方塊酥，並沒有在國內販售；不過，公司已成立應變小組，對於消費者的疑慮會加以解釋，同時配合消費者更換或退貨。

從事食品業已40餘年的莊榮讚說，一直秉持良知在經營事業，對於產品被檢出含有塑化劑，感到很無奈。他說，請消費者放心，莊家方塊酥製造過程絕對沒有添加塑化劑。

他說，為了慎重起見，以及讓消費者安心，公司已主動將產品複驗。

【中央社】