12家亮點茶莊 台灣優質茶再提升
2015-12-23
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為讓已具國際知名度的台灣茶產業價值鏈再提升，農委會農糧署表示，繼去年首度遴選7家亮點茶莊，今年再從輔導的38家中選出5家，不僅可品高級茶，還可賞生態、了解採茶製茶。農糧署舉辦亮點茶莊新發表 12處茶莊請您來體驗記者會，介紹新獲遴選的 5家亮點茶莊，包含峨眉茶行、龍眼林製茶廠、王鼎茶園、東昇茶行
中央社報導，為讓已具國際知名度的台灣茶產業價值鏈再提升，農委會農糧署表示，繼去年首度遴選7家亮點茶莊，今年再從輔導的38家中選出5家，不僅可品高級茶，還可賞生態、了解採茶製茶。
農糧署今天舉辦「亮點茶莊新發表 12處茶莊請您來體驗」記者會，介紹新獲遴選的 5家亮點茶莊，包含峨眉茶行、龍眼林製茶廠、王鼎茶園、東昇茶行，以及佳芳有機茶園。
去年的7家則是日月潭東峰紅茶廠、林旺製茶廠、嘉茗茶園、和菓森林茶廠、嘉振製茶廠、益壽製茶廠、吉臣製茶廠（日月潭貓頭鷹之家）。
農糧署近年不只推動酒莊休閒產業，再推動「亮點茶莊」計畫，要讓台灣近百年來的優質茶產業價值再提升，成為休閒產業。
農糧署署長李蒼郎說，台灣人喜歡喝茶，雖然近年來有瓶裝茶，但是台灣人喝的是高級茶，且因應貿易開放，安全品質管理一直在加強。例如到農委會設置的農業雲http://www.safetea.com. tw/，就可以查生產履歷。
他說，國內茶葉種植面積約1萬2000公頃，年產量1萬4000公噸，無法符合國內包含商用茶飲在內的所有用茶需求，必須再進口3萬多噸茶葉，而進口茶葉以綠茶、紅茶為主；合計全國1年約需5萬公噸茶葉。
國產茶為高級茶，與市面上的手搖茶、瓶裝茶不同，即便在沖泡茶中，也定位在高級品。李蒼郎補充，國內茶每年約外銷3000公噸，產值4000多萬美元，每年進口茶3萬多公噸，買價6000多萬美元，國產茶每1台斤價格是進口茶的6、7倍，代表台灣茶水準相當高。
李蒼郎強調，農糧署希望逐年輔導歷史悠久的茶莊走向休閒產業，成為休閒茶莊，去年選出7 家，今年再輔導38家，從中選出5家亮點茶莊，這12家的特色除了茶葉品質優，還要茶區景觀漂亮、有茶葉生態可導覽，並教導消費者怎麼採茶、製茶、品茶，絕對值回票價，未來持續輔導更多亮點茶莊誕生。
台灣茶不只烏龍茶等東方茶揚名海外，紅茶也獲國際觀光客青睞。例如去年入選亮點茶莊的和菓森林茶廠（HUGOSUM）、日月潭貓頭鷹之家，以及今年獲選的王鼎茶園都產紅茶，前2家也是歷史近百年的日月潭紅茶，有日據時代運自印度的茶樹，也有台灣在地的紅茶樹，連英國遊客喝了都說，是紅茶中的高級茶。
【圖片來源：中央社】
農糧署今天舉辦「亮點茶莊新發表 12處茶莊請您來體驗」記者會，介紹新獲遴選的 5家亮點茶莊，包含峨眉茶行、龍眼林製茶廠、王鼎茶園、東昇茶行，以及佳芳有機茶園。
去年的7家則是日月潭東峰紅茶廠、林旺製茶廠、嘉茗茶園、和菓森林茶廠、嘉振製茶廠、益壽製茶廠、吉臣製茶廠（日月潭貓頭鷹之家）。
農糧署近年不只推動酒莊休閒產業，再推動「亮點茶莊」計畫，要讓台灣近百年來的優質茶產業價值再提升，成為休閒產業。
農糧署署長李蒼郎說，台灣人喜歡喝茶，雖然近年來有瓶裝茶，但是台灣人喝的是高級茶，且因應貿易開放，安全品質管理一直在加強。例如到農委會設置的農業雲http://www.safetea.com. tw/，就可以查生產履歷。
他說，國內茶葉種植面積約1萬2000公頃，年產量1萬4000公噸，無法符合國內包含商用茶飲在內的所有用茶需求，必須再進口3萬多噸茶葉，而進口茶葉以綠茶、紅茶為主；合計全國1年約需5萬公噸茶葉。
國產茶為高級茶，與市面上的手搖茶、瓶裝茶不同，即便在沖泡茶中，也定位在高級品。李蒼郎補充，國內茶每年約外銷3000公噸，產值4000多萬美元，每年進口茶3萬多公噸，買價6000多萬美元，國產茶每1台斤價格是進口茶的6、7倍，代表台灣茶水準相當高。
李蒼郎強調，農糧署希望逐年輔導歷史悠久的茶莊走向休閒產業，成為休閒茶莊，去年選出7 家，今年再輔導38家，從中選出5家亮點茶莊，這12家的特色除了茶葉品質優，還要茶區景觀漂亮、有茶葉生態可導覽，並教導消費者怎麼採茶、製茶、品茶，絕對值回票價，未來持續輔導更多亮點茶莊誕生。
台灣茶不只烏龍茶等東方茶揚名海外，紅茶也獲國際觀光客青睞。例如去年入選亮點茶莊的和菓森林茶廠（HUGOSUM）、日月潭貓頭鷹之家，以及今年獲選的王鼎茶園都產紅茶，前2家也是歷史近百年的日月潭紅茶，有日據時代運自印度的茶樹，也有台灣在地的紅茶樹，連英國遊客喝了都說，是紅茶中的高級茶。
【圖片來源：中央社】
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