潭子茂谷柑上市 具生產履歷安心吃 橘子怎麼挑 專家教你三招
2016-01-18
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潭子茂谷柑採收上市了！是少見年節前採收的茂谷柑。潭子區農會推廣部主任林俊宇表示，農會協助農友分級包裝出售，因有中興大學認證的產銷履歷，食用更安心。茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來；主要產區集中在台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣。茂谷柑果實較扁圓形、果梗小，果皮薄又光滑
潭子茂谷柑上市 具生產履歷安心吃
自由時報電子報報導，潭子茂谷柑採收上市了！是中部地區少見可以年節前採收的茂谷柑。潭子區農會推廣部主任林俊宇表示，農會協助農友分級包裝出售，因有中興大學認證的產銷履歷，食用更安心。
張俊傑在潭子聚興山區種植近1公頃的茂谷柑，他表示，民國七十八年，父親剛引種植時，因相關的管理栽培資訊不多，走了不少冤枉路，經長期摸索，從錯誤中學習，潭子山區因海拔300公尺以上，日夜溫差大，茂谷柑甜度達13度以上，品質好，近年來不僅價格看俏，更外銷中國瀋陽。
張俊傑以種植柑橘為主，潭子區茂谷柑，他種最多，他表示，茂谷柑皮薄，土壤太乾燥或雨水太多都容易成落果或裂果，栽培較一般柑橘「厚工」，去年因受風災等影響，他的柑橘園茂谷產量僅約1萬公斤，今年則增加至18000公斤，但他考量長期經營，採取穩定價格策略，分級包裝銷售，價格從每台斤50元到90元不等。
潭子區農會推廣部主任林俊宇表示，農會為提升農產品質，輔導農友取得中興大學產銷履歷認證，生產過程及用藥，民眾一目瞭然，食用更安心，農會與農友合作，代為包裝銷售，分成7台斤、6台斤及5台斤裝，價格分別為600元、400元及300元，經濟實惠，訂購專線：0937790588，潭子區內訂購5箱以上還可送貨到府。
張俊傑在潭子聚興山區種植近1公頃的茂谷柑，他表示，民國七十八年，父親剛引種植時，因相關的管理栽培資訊不多，走了不少冤枉路，經長期摸索，從錯誤中學習，潭子山區因海拔300公尺以上，日夜溫差大，茂谷柑甜度達13度以上，品質好，近年來不僅價格看俏，更外銷中國瀋陽。
張俊傑以種植柑橘為主，潭子區茂谷柑，他種最多，他表示，茂谷柑皮薄，土壤太乾燥或雨水太多都容易成落果或裂果，栽培較一般柑橘「厚工」，去年因受風災等影響，他的柑橘園茂谷產量僅約1萬公斤，今年則增加至18000公斤，但他考量長期經營，採取穩定價格策略，分級包裝銷售，價格從每台斤50元到90元不等。
潭子區農會推廣部主任林俊宇表示，農會為提升農產品質，輔導農友取得中興大學產銷履歷認證，生產過程及用藥，民眾一目瞭然，食用更安心，農會與農友合作，代為包裝銷售，分成7台斤、6台斤及5台斤裝，價格分別為600元、400元及300元，經濟實惠，訂購專線：0937790588，潭子區內訂購5箱以上還可送貨到府。
橘子怎麼挑 專家教你三招
聯合晚報報導，秋冬正是品嚐茂谷柑的季節！農委會台南農改場表示，今年的茂谷柑皮薄色豔、甜中帶酸，加上可以久放，春節水果就屬茂谷柑最應景，高貴不貴、深受消費者喜愛。
臺南區農業改良場表示，茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來；國內栽培面積約1512公頃，主要產區集中在台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣。
茂谷柑果實較扁圓形、果梗小，果皮薄又光滑，呈現橙黃色，果重約150至200公克，糖度約14至15度，酸度0.6%至0.8%，甜度直逼葡萄，每年1月中旬至2月中旬為成熟期，今年的茂谷柑花期正常，果實生育日數充足，雖在生長期受到颱風影響，果皮外有疤痕，但無損美味。
台南場建議，消費者在選購茂谷柑時，不需拘泥果實大小，最主要選擇果皮呈橙黃色，第二選擇果實飽滿、富彈性，第三則是有重量感者最佳；按照這樣的挑選方式，就能挑到、甜中帶酸好吃的茂谷柑。
【圖片來源：中央社】
臺南區農業改良場表示，茂谷柑屬桔橙類柑橘，是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來；國內栽培面積約1512公頃，主要產區集中在台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣。
茂谷柑果實較扁圓形、果梗小，果皮薄又光滑，呈現橙黃色，果重約150至200公克，糖度約14至15度，酸度0.6%至0.8%，甜度直逼葡萄，每年1月中旬至2月中旬為成熟期，今年的茂谷柑花期正常，果實生育日數充足，雖在生長期受到颱風影響，果皮外有疤痕，但無損美味。
台南場建議，消費者在選購茂谷柑時，不需拘泥果實大小，最主要選擇果皮呈橙黃色，第二選擇果實飽滿、富彈性，第三則是有重量感者最佳；按照這樣的挑選方式，就能挑到、甜中帶酸好吃的茂谷柑。
【圖片來源：中央社】
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