年節應景壽桃也中標! 染劑竟添加「工業染料」

年關將近，台北市衛生局抽驗年節產品，竟然發現有業者在常見的壽桃中，使用工業用染料。而這染料學名叫鹽基性桃紅精，雖然不能直接證明有致癌影響，但專家表示如果接觸過量，會對呼吸道以及腸胃造成刺激，甚至排出紅尿。而依規定，這類的工業染料也不得在食品中被驗出。

  • 2016-01-26
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