5小學午餐食材農藥超標教部：已改善

2016-06-16 455

食藥署公布3、4月學校營養午餐抽查結果，有5所小學午餐食材農藥和動物用藥超標。教育部表示，當地農政單位查出有問題的食材，當天就會要求學校下架。衛生福利部食品藥物管理署抽驗118件校園午餐、253件食材與234件福利社即食食品，發現8件食材的農藥、動物用藥殘留超標，另有3件福利社食品大腸桿菌超標。

中央社報導，食藥署昨天公布3、4月學校營養午餐抽查結果，有5所小學午餐食材農藥和動物用藥超標。教育部表示，當地農政單位查出有問題的食材，當天就會要求學校下架。

衛生福利部食品藥物管理署抽驗118件校園午餐、253件食材與234件福利社即食食品，發現8件食材的農藥、動物用藥殘留超標，另有3件福利社食品大腸桿菌超標。

教育部國教署組長楊國隆表示，目前設有「營養午餐登錄平台」，上頭會收集各縣市最新資訊，只要地方衛生局、農政單位查出有問題的食材或加工食品，當天就會比對，如果有使用到，就會馬上通知學校下架。

楊國隆說，食藥署昨天公布的是3、4月間查察結果，都已第一時間掌握並改善，後續學校可依與廠商的合約處理。

營養午餐食材出包校方3月獲報換廠商

中央社苗栗縣報導，衛福部食藥署公布苗栗縣2所國小營養午餐的蔬果和雞肉，被驗出農藥和動物用藥超標，校方昨天指出，3月接獲通報就已經改用其他替代廠商。

食藥署辦理105年度「機關學校福利社與校園午餐、食材及團膳製造業稽查」，發現苗栗縣仁愛國小、照南國小所使用的「雞肉」及「大白菜」分別檢出動物用藥及農藥殘留超標。

仁愛國小總務主任楊曼華表示，3月得知提供雞肉的廠商「有問題」後，立即停止使用該廠商的雞肉，並改用其它合格廠商提供的肉類，作為替代。

苗栗縣政府教育處指出，為維護學生營養午餐的安全性，針對出問題的廠商除要求各學校停止使用該項產品外，也將召開學校午餐供應委員會，依據學校午餐採購契約履約處罰規定，予以記點。

教育處表示，未來將加強督導廠商提供食材之合格來源證明、每日進貨單等資料，並要求學校確實辦理營養午餐食材驗收與留存完整記錄，本年度更預計抽驗60件學校午餐食材，嚴格控管學童午餐品質。

此外，衛福部苗栗醫院內一家藥局門市的蔬菜三明治被驗出大腸桿菌群超標，廠商表示，接獲通知後已經沒有再進貨販售

營養午餐食材殘留農藥彰縣令業者改善

中央社彰化縣報導，衛福部公布國中小學營養午餐食材抽查結果，彰縣有2間供應商不合格，已要求業者改善，不過縣內沒有學校使用問題食材。

衛福部食品藥物管理署昨天公布機關學校福利社與校園午餐、食材及團膳製造業稽查抽驗專案第一階段的抽驗結果，彰化縣的部分，縣內有2間食材供應商提供的食材被驗出農藥殘留過量，其中1間是位於溪州鄉的延杯公司，被驗出花瓜有殘留農藥護汰芬；承富公司則是被驗出供應的食材青江菜有佈飛松。

彰化縣衛生局指出，他們已針對食材供應商、餐盒工廠以及學校，要求相同來源的食材全面進行下架，在衛生局還沒有複驗確認合格前，不能恢復販售，至於供應花瓜的盤商也已依違反食安法，處新台幣3萬元罰鍰。

衛生局說明，在這次的稽查中，發現縣內有2所學校使用到問題食材，當時一查到就立即要求學校停用，目前縣內的國中小學沒有學校使用到問題食材。
【圖片來源：中央社】