散裝蛋籃可續用了 須洗乾淨及換內襯
2017-05-24
297
散裝蛋用一次性包材措施又轉變了。台北市蛋商同業公會理事長高傳謨說，已經跟農委會防檢局討論確定，考量環保等因素，散裝蛋籃持續用，但要洗乾淨、內附一次性內襯。
中央社報導，散裝蛋用一次性包材措施又轉變了。台北市蛋商同業公會理事長高傳謨說，已經跟農委會防檢局討論確定，考量環保等因素，散裝蛋籃持續用，但要洗乾淨、內附一次性內襯。
為了防疫，農委會曾宣布散裝蛋籃要換用厚紙箱類材質的一次性包材，之後農委會防檢局一度改變決定，只要能夠用一次就丟，裝散裝蛋的塑膠籃也是一次性包材。
農委會而後又再召開記者會，改回原本立場，主張散裝蛋要改用一次性包材，並要加設洗選蛋廠，讓散裝蛋也像洗選蛋一樣經過洗選，避免疫情病毒傳播。
不過近來雞蛋蛋價逢夏天買氣低迷，產地價已經跌破成本價每台斤23、24元，來到今天的20元，雞蛋產業營運壓力再起之際，傳出原本6月24日起，散裝蛋若沒有使用一次性包材就要開罰的措施，又再轉變。
高傳謨說，已經跟防檢局說好了，裝散裝蛋的塑膠籃可以繼續使用，但條件是，一是一定要洗得跟新的一樣乾淨，二是要鋪放只使用一次的內襯紙，第三，加上原本推動的散裝蛋籃要貼上可以查出產地的追溯條碼QR-CODE，以上這三件事都要做到，否則要開罰。
農委會畜牧處補充，違者會依動物傳染病防治條例開罰新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
是否因為近來蛋價又低，改用一次性包材成本會增加，所以防檢局對一次性包材做法進行調整？高傳謨說，跟實際操作不容易有關係，塑膠籃疊層的支撐力比較好，可以疊比較多層，一次就可以運比較多；其次，一次性包材用一次就丟，比較不環保，所以防檢局接受公會的提議。
為了防疫，農委會曾宣布散裝蛋籃要換用厚紙箱類材質的一次性包材，之後農委會防檢局一度改變決定，只要能夠用一次就丟，裝散裝蛋的塑膠籃也是一次性包材。
農委會而後又再召開記者會，改回原本立場，主張散裝蛋要改用一次性包材，並要加設洗選蛋廠，讓散裝蛋也像洗選蛋一樣經過洗選，避免疫情病毒傳播。
不過近來雞蛋蛋價逢夏天買氣低迷，產地價已經跌破成本價每台斤23、24元，來到今天的20元，雞蛋產業營運壓力再起之際，傳出原本6月24日起，散裝蛋若沒有使用一次性包材就要開罰的措施，又再轉變。
高傳謨說，已經跟防檢局說好了，裝散裝蛋的塑膠籃可以繼續使用，但條件是，一是一定要洗得跟新的一樣乾淨，二是要鋪放只使用一次的內襯紙，第三，加上原本推動的散裝蛋籃要貼上可以查出產地的追溯條碼QR-CODE，以上這三件事都要做到，否則要開罰。
農委會畜牧處補充，違者會依動物傳染病防治條例開罰新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
是否因為近來蛋價又低，改用一次性包材成本會增加，所以防檢局對一次性包材做法進行調整？高傳謨說，跟實際操作不容易有關係，塑膠籃疊層的支撐力比較好，可以疊比較多層，一次就可以運比較多；其次，一次性包材用一次就丟，比較不環保，所以防檢局接受公會的提議。
散裝蛋一次性包材 鋪紙或套塑膠袋都行
散裝蛋沒有用一次性包材，6月24日起要罰新台幣3萬到15萬元。台北市蛋商同業公會說，散裝蛋籃只要洗乾淨及鋪上用一次就丟的紙襯即可。農委會補充，套上只用一次的塑膠袋套也可。
農委會副主委黃金城說，散裝蛋一次性包材，最後沒有採用厚紙箱，不是要改變作法，是因為現在的運輸車結構，沒辦法讓厚紙箱在穩定狀態下疊高，仍要使用塑膠籃裝散蛋，才能支撐每一箱的蛋疊高後不晃動、不造成損失。
他並說，但是農委會防檢局有跟台北市蛋商同業公會說好了，塑膠籃一定要清洗乾淨，不能再有沾黏髒物狀況出現，並要鋪上只用一次就丟的紙內襯或是套上用一次就丟塑膠袋，避免沒經過洗選的散裝蛋，把雞場的病菌散播出來。
他補充，6月24日起，防檢局會配合衛福部到早餐店、菜市場進行稽查，若沒有做到前面說的規定，會依動物傳染病防治條例開罰新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
他強調，但是防疫重點不是一次性包材而已，提高洗選率是最後目標，之前已經宣布過，年底會讓洗選蛋的比例，從目前的50%，提高到70%至75%。
他說明，目前上市的蛋，有洗選過的蛋占50%，就是在各零售通路賣的盒裝蛋；今年底前會在彰化、屏東及台南加蓋大型洗選蛋廠，讓散裝蛋提高洗選率，預計今年底全國上市的雞蛋洗選率會達到70%至75%。
【圖片來源：中央社】
農委會副主委黃金城說，散裝蛋一次性包材，最後沒有採用厚紙箱，不是要改變作法，是因為現在的運輸車結構，沒辦法讓厚紙箱在穩定狀態下疊高，仍要使用塑膠籃裝散蛋，才能支撐每一箱的蛋疊高後不晃動、不造成損失。
他並說，但是農委會防檢局有跟台北市蛋商同業公會說好了，塑膠籃一定要清洗乾淨，不能再有沾黏髒物狀況出現，並要鋪上只用一次就丟的紙內襯或是套上用一次就丟塑膠袋，避免沒經過洗選的散裝蛋，把雞場的病菌散播出來。
他補充，6月24日起，防檢局會配合衛福部到早餐店、菜市場進行稽查，若沒有做到前面說的規定，會依動物傳染病防治條例開罰新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
他強調，但是防疫重點不是一次性包材而已，提高洗選率是最後目標，之前已經宣布過，年底會讓洗選蛋的比例，從目前的50%，提高到70%至75%。
他說明，目前上市的蛋，有洗選過的蛋占50%，就是在各零售通路賣的盒裝蛋；今年底前會在彰化、屏東及台南加蓋大型洗選蛋廠，讓散裝蛋提高洗選率，預計今年底全國上市的雞蛋洗選率會達到70%至75%。
【圖片來源：中央社】
作者介紹
延伸閱讀
