國產雞蛋3件芬普尼殘留 官方採三機制應對
2017-08-22
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針對雞蛋含殺蟲劑芬普尼（fipronil）殘留事件，農委會跨部會啟動禽場端芬普尼檢驗，發現彰化縣文政牧場、國賀牧場及連成牧場驗出芬普尼殘留量皆超標，彰化縣衛生局今（22）天表示，縣動物防疫所人員已將該三場雞蛋及雞隻移動管制，禁止雞蛋上市，後續將進行雞蛋銷毀工作。
【出處：三立新聞網】
8月初，歐盟傳出雞蛋含殺蟲劑芬普尼（fipronil）殘留事件，為確保國人食品安全，行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所（藥毒所）與衛福部食品藥物管理署（食藥署）日前分別檢驗市售蛋品各10件（共20件），均未檢出芬普尼殘留。農委會防檢局為落實源頭管理，針對養雞場進行抽驗，8月20日檢驗報告出爐，在45件樣品中，發現有3件不合格。
農委會指出，由於芬普尼主要用作農藥、環境用藥及動物用藥（限用於犬貓），嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，此次在雞蛋上驗出殘留，引發政府高度重視，21日包括衛福部、環保署及農委會畜牧處、防檢局、藥毒所及中央畜產會等共同會商，立即啟動跨部會處理機制，採取相關措施。
農委會防檢局是從8月7日即啟動禽場端雞蛋芬普尼檢驗，由財團法人中央畜產會於8月11日先行完成5件雞蛋檢驗，均未檢出芬普尼。後續再參照衛生福利部於8月18日公布芬普尼於雞蛋建議檢驗方法定量極限標準（5ppb）；跨部會署持續檢驗雞蛋。
截至8月20日止，已完成檢驗45件雞蛋，其中檢出3件芬普尼殘留超過定量極限標準（文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb），均來自彰化縣，彰化縣政府已派員進行該3場移動管制，蛋銷毀，且追查可能造成污染之藥劑來源。21日也跨部會啟動全國雞蛋全面採樣檢驗，對於已上市蛋品由食藥署要求立即下架，以確保民眾食品安全。
跨部會處理小組表示，芬普尼可用來殺滅農作物上害蟲以及環境中或犬貓身上扁虱、跳蚤和蜱蟲，嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，21日的跨部會會議決議採取下列措施：
一、彰化縣3家已檢出芬普尼殘留之蛋雞場除進行移動管制外，場內之雞蛋應全數銷毀，已上市之雞蛋由食藥署進行下架回收及銷毀。
二、盤點目前之檢驗量能及件數，針對全國約2,000蛋雞場，全面啟動採樣檢驗，於24小時完成採樣，並預定於3日內完成檢驗，檢出不合格之蛋禽場，比照已驗出陽性之3家禽場，雞蛋全數銷毀，已上市者立即下架回收銷毀。
三、建立「國產雞蛋驗出芬普尼事件處理」網路專區，每日公布更新檢驗合格蛋場資訊，以供蛋商及消費者查詢。
跨部會處理小組強調、為確保國人食用蛋品案安全，已請各直轄市、（縣）市政府於最短時間內採樣轄內蛋禽場，送指定的檢驗室檢驗，對於檢出陽性場，則立即將雞蛋全數撲殺銷毀，並公布檢驗結果，供國人查詢，以建立消費者信心。
8月初，歐盟傳出雞蛋含殺蟲劑芬普尼（fipronil）殘留事件，為確保國人食品安全，行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所（藥毒所）與衛福部食品藥物管理署（食藥署）日前分別檢驗市售蛋品各10件（共20件），均未檢出芬普尼殘留。農委會防檢局為落實源頭管理，針對養雞場進行抽驗，8月20日檢驗報告出爐，在45件樣品中，發現有3件不合格。
農委會指出，由於芬普尼主要用作農藥、環境用藥及動物用藥（限用於犬貓），嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，此次在雞蛋上驗出殘留，引發政府高度重視，21日包括衛福部、環保署及農委會畜牧處、防檢局、藥毒所及中央畜產會等共同會商，立即啟動跨部會處理機制，採取相關措施。
農委會防檢局是從8月7日即啟動禽場端雞蛋芬普尼檢驗，由財團法人中央畜產會於8月11日先行完成5件雞蛋檢驗，均未檢出芬普尼。後續再參照衛生福利部於8月18日公布芬普尼於雞蛋建議檢驗方法定量極限標準（5ppb）；跨部會署持續檢驗雞蛋。
截至8月20日止，已完成檢驗45件雞蛋，其中檢出3件芬普尼殘留超過定量極限標準（文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb），均來自彰化縣，彰化縣政府已派員進行該3場移動管制，蛋銷毀，且追查可能造成污染之藥劑來源。21日也跨部會啟動全國雞蛋全面採樣檢驗，對於已上市蛋品由食藥署要求立即下架，以確保民眾食品安全。
跨部會處理小組表示，芬普尼可用來殺滅農作物上害蟲以及環境中或犬貓身上扁虱、跳蚤和蜱蟲，嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，21日的跨部會會議決議採取下列措施：
一、彰化縣3家已檢出芬普尼殘留之蛋雞場除進行移動管制外，場內之雞蛋應全數銷毀，已上市之雞蛋由食藥署進行下架回收及銷毀。
二、盤點目前之檢驗量能及件數，針對全國約2,000蛋雞場，全面啟動採樣檢驗，於24小時完成採樣，並預定於3日內完成檢驗，檢出不合格之蛋禽場，比照已驗出陽性之3家禽場，雞蛋全數銷毀，已上市者立即下架回收銷毀。
三、建立「國產雞蛋驗出芬普尼事件處理」網路專區，每日公布更新檢驗合格蛋場資訊，以供蛋商及消費者查詢。
跨部會處理小組強調、為確保國人食用蛋品案安全，已請各直轄市、（縣）市政府於最短時間內採樣轄內蛋禽場，送指定的檢驗室檢驗，對於檢出陽性場，則立即將雞蛋全數撲殺銷毀，並公布檢驗結果，供國人查詢，以建立消費者信心。
毒蛋風波 彰化縣3問題蛋場日產170箱
針對雞蛋含殺蟲劑芬普尼（fipronil）殘留事件，農委會跨部會啟動禽場端芬普尼檢驗，發現彰化縣文政牧場、國賀牧場及連成牧場驗出芬普尼殘留量皆超標，彰化縣衛生局今（22）天表示，縣動物防疫所人員已將該三場雞蛋及雞隻移動管制，禁止雞蛋上市，後續將進行雞蛋銷毀工作。
行政院農業委員動植物防疫檢疫局從8月7日啟動禽場端芬普尼檢驗，截至8月20日止，其中檢出3件芬普尼殘留超過定量極限標準（文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb），來源為彰化縣竹塘鄉2蛋雞場及二林鎮1蛋雞場，總飼養量為6萬9,500隻，日產蛋箱數為170箱。
彰化縣動物防疫所長董孟治表示，目前彰化縣有三場，共約七萬隻的蛋雞，日產量有170箱雞蛋，昨天在第一時間進行移動管制，現場雞蛋全部封存，沒有上市的情形，後續的處理將配合中央的政策，盡量在24小時內完成，因為彰化縣要採樣的量大約1066場，目前動員防疫所、畜產科、鄉鎮市公所的獸醫等人員，希望在最短的時間內完成採樣工作，經查證若是使用非法動物用藥品，可依動物藥品管理法可處6-30萬的罰鍰。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，目前縣府已經在現場進行稽查動作，有關上游部分會封存現場所有雞蛋，並清查是否有經由蛋車銷往其他縣市，下游部分會通知相關的縣市衛生局以及業者做下架回收、銷毀等動作。目前國內並無訂定芬普尼的殘留標準，因此一律是零檢出，只要驗出有芬普尼的殘留就是違法；芬普尼在極高的劑量下，對於人體的肝、腎以及甲狀腺等都會造成危害。
彰化縣衛生局強調，將針對全縣1066場蛋雞場進行採樣檢測工作，後續將把送驗合格養禽場名單公布於本府農業處及衛生局網站，提供民眾參考，驗出普芬尼超標養禽戶所生產雞蛋，禁止上市並銷毀，全場並進行移動管制工作，以確保民眾食用雞蛋安全無虞。
行政院農業委員動植物防疫檢疫局從8月7日啟動禽場端芬普尼檢驗，截至8月20日止，其中檢出3件芬普尼殘留超過定量極限標準（文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb），來源為彰化縣竹塘鄉2蛋雞場及二林鎮1蛋雞場，總飼養量為6萬9,500隻，日產蛋箱數為170箱。
彰化縣動物防疫所長董孟治表示，目前彰化縣有三場，共約七萬隻的蛋雞，日產量有170箱雞蛋，昨天在第一時間進行移動管制，現場雞蛋全部封存，沒有上市的情形，後續的處理將配合中央的政策，盡量在24小時內完成，因為彰化縣要採樣的量大約1066場，目前動員防疫所、畜產科、鄉鎮市公所的獸醫等人員，希望在最短的時間內完成採樣工作，經查證若是使用非法動物用藥品，可依動物藥品管理法可處6-30萬的罰鍰。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，目前縣府已經在現場進行稽查動作，有關上游部分會封存現場所有雞蛋，並清查是否有經由蛋車銷往其他縣市，下游部分會通知相關的縣市衛生局以及業者做下架回收、銷毀等動作。目前國內並無訂定芬普尼的殘留標準，因此一律是零檢出，只要驗出有芬普尼的殘留就是違法；芬普尼在極高的劑量下，對於人體的肝、腎以及甲狀腺等都會造成危害。
彰化縣衛生局強調，將針對全縣1066場蛋雞場進行採樣檢測工作，後續將把送驗合格養禽場名單公布於本府農業處及衛生局網站，提供民眾參考，驗出普芬尼超標養禽戶所生產雞蛋，禁止上市並銷毀，全場並進行移動管制工作，以確保民眾食用雞蛋安全無虞。
歐洲韓國毒雞蛋延燒 食藥署：市售雞蛋未檢出芬普尼
蛋蛋的危機？8月起，在歐洲國家及韓國陸續爆發雞蛋被芬普尼(fipronil)污染的事件，對此，食藥署近日公布抽驗結果，台灣市售雞蛋皆未檢出芬普尼，消費者可以放心。
食藥署強調，雖然歐洲國家及韓國的雞蛋並未輸入台灣，但為了確保民眾食安，食藥署啟動北中南三區通路之雞蛋芬普尼抽驗專案，共計抽驗10件。18日已完成檢驗，皆未檢出芬普尼。
食藥署表示，依據「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定，雞蛋中不得檢出芬普尼。為消除民眾疑慮，使民眾安心食用雞蛋，食藥署8月16日啟動抽驗專案，僅僅2天之內完成抽樣、檢驗方法確效試驗評估、檢驗方法公開，原本預計8月23日才會有結果，現於8月18日即完成檢驗，10件雞蛋檢驗結果皆未檢出芬普尼。
食藥署強調，雖然歐洲國家及韓國的雞蛋並未輸入台灣，但為了確保民眾食安，食藥署啟動北中南三區通路之雞蛋芬普尼抽驗專案，共計抽驗10件。18日已完成檢驗，皆未檢出芬普尼。
食藥署表示，依據「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定，雞蛋中不得檢出芬普尼。為消除民眾疑慮，使民眾安心食用雞蛋，食藥署8月16日啟動抽驗專案，僅僅2天之內完成抽樣、檢驗方法確效試驗評估、檢驗方法公開，原本預計8月23日才會有結果，現於8月18日即完成檢驗，10件雞蛋檢驗結果皆未檢出芬普尼。
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